Hot Chocolate {Den perfekte nemme at lave opskrift!} - Mynutritionalpal.com

Varm chokolade

Dette er min yndlings hjemmelavedeVarm chokolade opskrift! Det er utroligt enkelt og nemt slår enhver varm chokolade, du får i en pakke. Du vil elske der bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har på hånden, så du kan gøre det til enhver tid en kølig dag ruller rundt.

Varm chokolade

Er ikke en god varm chokolade et must i opskriftsbogen? Det er bare en af ​​de typiske faldopskrifter, der gør disse kølige dage meget mere behagelige.

Der er bare intet lige så trøstende som at læse varm kakao på et koldt efterår eller vinterdag, og det er endnu bedre, når man nyder ud for en flammende varm ild selvfølgelig.

At vokse op var altid en højdepunkt for mig, når vi skulle besøge græskar patches eller efter et par timer at spille i sneen. Og intet er ændret der.

Disse dage, selv om jeg er ret kræsen om min varme chokolade. Jeg kan lide det chokoladeagtig, cremet, rig, perfekt sødet, og det har brug for en slags topping – helst en skummet flødeskum, men marshmallows kommer i et nært sekund.

Dette er min ide om den perfekte hjemmelavede varm chokolade. Du får alle de ovennævnte i et krus fuld af chokolade bliss!

Ingredienser til varm chokolade

  • Hollandsk proceskakaopulver (eller almindelig værker også, se noter i opskrift)
  • Melis
  • Majsstivelse
  • Sødmælk
  • Tung creme
  • Vanille ekstrakt (som kan udelades, det er dyrt i disse dage!)

Hvordan man laver varm kakao

I en medium grydepisk blandes sukker, kakaopulver og majsstivelse.

Hæld i mælk derefter visp indtil godt blandet.

Kog over komfuret

Bring til en let koge over medium varme, omrør ofte, reduc derefter varmen til mellemlang og lad dem simre omkring 10-15 sekunder omrøring konstant. Fjern fra varme.

Rør i creme og vanille. Lad afkøle lidt før servering.

Server med flødeskum eller marshmallows på toppen hvis det ønskes.

Den bedste hjemmelavede varm chokolade opskrift

Jeg har prøvet flere versioner af varm chokolade. Jeg har lavet det ved hjælp af regelmæssigt kakaopulver, chokolade, chokoladechips og hollandsk kakaopulver. Hollandsk kakao tager kagen efter min mening, men de andre kommer i et nært sekund.

Så har jeg brugt forskellige mælkeprodukter (forskellige procentdele fedt, mejeri og ikke-mejeri). Jeg foretrækker fuldmælk med tilsætning af tung creme til ekstra rigdom.

Skal jeg bruge helmælk?

Hvis du normalt køber en anden mælk end helt uden bekymringer. Skim, 1% eller 2% vil også fungere. Hvis jeg gør det, vil jeg bruge 3 1/4 kopper mælk og derefter 3/4 kop tung fløde.

Kan jeg udelade cremen?

Hvis du søger at gøre det lidt lettere, eller hvis du simpelthen ikke har nogen creme på hånden, så ja, du kan udelade cremen, det bliver bare ikke så rig og cremeagtig. Hvis du gør det, skal du tilføje en anden 1/2 kopmælk på pladsen.

Sådan laver du en pebermynte varm chokolade

For at give dette en velsmagende ferieflare kan du omrøre 1/2 ts pebermynte ekstrakt til smag eller et par dråber mad grade pebermynte olie efter smag.

Kan jeg bruge regelmæssigt usødet kakaopulver?

Det hollandske kakaopulver tilføjer dybden her, at regelmæssigt kakaopulver ikke gør det, men hvis det vanlige usøde kakaopulver er det, du har på hånden, vil det stadig give en lækker varm kakao. Brug 8 spsk i stedet for 6 spsk for en lignende rigdom.

Kan jeg gøre det Dairy Free?

Hvis du har en mælkeallergi, kan du gøre dette med en anden type mælkefri mælk (mandelmælk eller cashewnødmælk er gode valg). Jeg kan foreslå at bruge en nøddercreme eller kokoskrem i stedet for den tunge creme.

Kan jeg opvarme denne varme chokolade?

Ja dette kan opbevares i køleskabet i flere dage og opvarmes derefter over medium-lav varme, omrøres ofte, indtil den er opvarmet.

Jeg har ikke noget kakaopulver på hånden Hvad med en chokoladeversion?

Hvis du ikke har kakaopulveret ved hånden, men tilfældigvis har barer med halvt søde chokolade eller halvt søde chokoladechips, så er det den opskrift og metode, jeg bruger:

  • Opvarm 4 kopper fuldmælk i en medium kasserolle over medium høj varme indtil næsten simmering.
  • Fjern fra varme og rør 6 oz halvt søde hakket chokolade eller chokoladechips og 2 spsk sukker.
  • Pisk indtil smeltet, rør derefter i 1/2 tsk vanille ekstrakt.

Flere chokoladeopskrifter, du kunne lide

  • Saltet karamel varm chokolade
  • Chokoladekrympekager
  • Chokolade Cupcakes

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Varm chokolade

5 fra 4 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Min yndlings hjemmelavet varm chokolade! Det har den perfekte mængde chokoladesmag, en lækker rig creme, og bare den rigtige sødme. Dette er nemt at lave og perfekt tilfredsstillende på en kold dag.

Kursus: Drikkevarer Køkken: Amerikansk Søgeord: Hot Chocolate Prep Tid: 5 minutterKok Tid: 10 minutterTotal Tid: 15 minutterServicer: 4 personerKalorier: 388 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 2/3 kop (138 g) granulat
  • 6 spsk (39g) hollandsk proces kakaopulver *
  • 1 spsk majsstivelse
  • 3 1/2 kopper (830 ml) fuldmælk
  • 1/2 kop (120 ml) tung fløde
  • 1/2 tsk vanille ekstrakt

Instruktioner

  1. I en medium grydepisk blandes sukker, kakaopulver og majsstivelse.

  2. Hæld i mælk derefter visp indtil godt blandet.

  3. Bring til en let koge over medium varme, omrør ofte, reduc derefter varmen til mellemlang og lad dem simre omkring 10-15 sekunder omrøring konstant. Fjern fra varme.

  4. Rør i creme og vanille. Lad afkøle lidt før servering.

  5. Server med flødeskum eller marshmallows på toppen hvis det ønskes.

  6. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Opskrift Noter

1. * Hvis almindelig usødet kakaopulver er det, du har på hånden, så brug 8 spsk i stedet for de 6 spsk, der er anført.

2. Vil du gøre det endnu rigere? Efter fjernelse fra varmpisk i 2 oz hakket halvsøt chokolade eller chokoladechips (1/4 kop), rør derefter i fløde.

3. For at lave en pebermynte varm chokolade skal du blot omrøre 1/2 tsk. – 1 tsk pebermynte ekstrakt til smag eller et par dråber mad grade pebermynte olie til smag i stedet for vanillen.

Ernæring FactsHot ChocolateAmount pr. ServeringKalorier 388 Kalorier fra fedt 162% Daglig værdi*Total fed 18g 28%Mættet Fat 11g 55%Kolesterol 61 mg 20%Natrium 102 mg 4%Kalium 440 mg 13%Samlede kulhydrater 51 g 17%Kostfibre 3g 12%Sukker 45gProtein 8g 16%A-vitamin 15,4% Calcium 26,5% Jern 7,7% * Procent daglige værdier er baseret på en 2000-kalorie diæt.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: