Vanilje Glutenfri Keto Fødselsdagskage Opskrift - Sukkerfri

Vanilje Glutenfri Keto Fødselsdagskage Opskrift – Sukkerfri

Har du søgt efter en sukkerfri kageopskrift, der ikke ofrer smag og tekstur for at være sund? Denne keto fødselsdagskage er præcis, hvad du har søgt, min ven. Jeg lover. Du er ved at lave den bedste low carb kage du nogensinde har haft! Og hvis du leder efter glutenfri fødselsdagskage, er denne også for dig.

Bare forestil dig: tre fugtige, rigt flavored lag sukkerfri vanilje kage toppet med cremet frosting. mmmmm. Forestil dig nu, at det tager mindre end ti ingredienser, kan laves på forhånd, og er stadig sødt lækker, selvom det er en sukkerfri kageopskrift. Spændt endnu? Du burde være. Denne keto kage opskrift leverer på alle fronter!

Inspirationen til Keto Fødselsdagskage

Dagen var perfekt: solrig og varm, brugt med de mennesker, jeg elskede mest, og toppede med en keto fødselsdagskage, der var helt lækker! Tillykke med fødselsdagen til mig! Bring på klichéet – alt hvad jeg vil, er at bruge det udenfor med min datter og mand. Jo ældre jeg får, des mere er de små øjeblikke værd at uendeligt mere end nogen ekstravagante fejring.

Og senere laver jeg mig selv en sukkerfri glutenfri fødselsdagskage! Med min dages hjælp, selvfølgelig.

De fleste mennesker parrer ikke 'keto' og 'kage' sammen, men de har ingen anelse om, hvad de går glip af.

Jeg lavede først denne sukkerfrie kageopskrift på min datters fødselsdag, og det var da jeg opdagede det største problem med at lave denne lave carb kage: det er så godt, at det forsvinder for hurtigt! Jeg var heldig at få fat i en sliver, fordi det var sådan et stort hit.

Folk forventer ikke en sukkerfri fødselsdagskage at være sød og tilfredsstillende og fuldstændig lækker … det er så sjovt at overraske dem.

Ærlig talt er hjemmelavet glutenfri fødselsdagskage næsten garanteret at trumme alt, hvad der købes, sunde eller på anden måde. Selv før jeg brydde mig om at spise godt i det mindste, lavede færdige amerikanske kager altid for søde, klare og kunstige til mig.

Måske havde det noget at gøre med de lækre, som min bedstemor plejede at gøre for mig gennem hele min barndom; deres smag var rig og mindeværdig. Jeg genopbyggede sin russiske "Medovik" honningkage i en lavere sukker version sidste år, men det var ikke helt rigtigt for bloggen, fordi det indeholdt noget honning. Jeg planlægger at genoprette det igen snart med ekstrakter og intet sukker overhovedet.

Så meget som jeg elsker min bedstemors honningkage, ved jeg, at mange mennesker bare vil have en mere klassisk glutenfri fødselsdagskage opskrift, som en traditionel gul kage.

Så denne gang ville jeg finde en balance – gøre den mere smagfuld og fugtig end en kedelig butikskøbt kage, men skaber stadig en klassisk simpel gul vanillekage.

Mission fuldført!

Ingredienser til en let lav karbon keto kage opskrift

Denne low carb kage har en enkel liste over ingredienser, der blander perfekt sammen for at gøre den bedste glutenfri kageopskrift nogensinde.

Mens en mandelmælk fødselsdagskage helt sikkert er en solid keto kage option, er det blandingen af ​​kokosmælk og mandelmel sammen her, der gør en mere autentisk kage tekstur end enten man kan lave på egen hånd. Også det er vigtigt at vælge det rigtige sødemiddel til din sukkerfrie kageopskrift.

Følgende ingredienser er alt hvad du behøver for at lave denne fabelagtige glutenfri gule kageopskrift:

  • Erythritol eller munkfrugt sødestof
  • Smør
  • æg
  • Usødet mandelmælk
  • Vanille ekstrakt
  • Mandelmel
  • Kokosmel
  • Glutenfri bagepulver

Utroligt simpelt, er det ikke? Ingen slaving over en varm komfur med masser af ingredienser til at lave denne lave carb kage, min ven. Dette er alt hvad du behøver!

Du kan bruge ethvert sødemiddel du foretrækker; her er en naturlig lavcarbon sødestyringsguide og konverteringskort. Til denne særlige sukkerfri kageopskrift (og de fleste bagning) anbefaler jeg enten munkfrugtsødemidler eller erytritol. Det er min erfaring, at de er dine bedste valg for enhver lav carb kage.

Sådan laver du en glutenfri kage

Har du nogensinde spekuleret på, om det er muligt at lave en diabetisk kage, der smager godt? Mysteriet løst, venner! Jeg er ved at vise, hvor simpelt det er at lave denne sukkerfri kageopskrift.

Bare sørg for at følge trinene i rækkefølge. Det er en vigtig del af, hvad der gør denne glutenfri fødselsdagskage så lækker. Når du følger en keto kage opskrift, er det vigtigt at tage ting et skridt ad gangen.

Først skal du fortsætte og opvarme din ovn. Mens det er forvarmning, line bunden af ​​en springform pan (jeg kan lide denne med pergament papir.

Herefter skal du komme ud af din blandeskål og tilsæt din erytritol og smør. Slå dem sammen, indtil de er hyggelige og fluffy. Der er ingen grund til at ofre den kremfulde, buttery tekstur du er kommet til at elske bare fordi du laver en lav carb kage.

Slog langsomt i æggene, en ad gangen. Fortsæt med at tilføje i mandelmælk og vanille ekstrakt næste. Psst … hvis du vil lave din egen mandelmælk, er det super simpelt!

Når du har tilføjet væsken, er det tid til at slå i mandelmel, kokosmælk og bagepulver. Siden du laver en glutenfri fødselsdagskage, skal du sørge for at bruge glutenfri bagepulver her. Bare rolig, de fleste bagpulver er normalt, men dobbelt kontrol.

Nu har du dejen til din keto vanille kage alle gjort op. Hvor nemt var det?

Overfør 1/3 af det til panden og glat det ud med din spatel. Du vil have en dejlig, fyldig batter her. Bag den til let gylden, og den springer tilbage, når du forsigtigt skubber den. Du gentager dette tre gange for at få dine tre sukkerfrie vanilje kage lag. Du kan også gøre alt på én gang, hvis du har tre pander.

Og voila! Du har lavet en lækker, glutenfri fødselsdagskage.

Du er velkommen til at bruge din yndlingsfrosning, hvis du har en, eller den, jeg har angivet nedenfor. En anden lækker mulighed er denne flødeost. Du kan vælge en hvilken som helst du vælger; Jeg vedder, at chokolade ville være lækkert med denne keto fødselsdagskage!

Hvordan man laver sukkerfri kage på forhånd

Vil du vide en hemmelighed? Jeg laver altid min keto fødselsdagskage dagen før. Det er så nemt; alt du gør er at gøre det op og sætte det i køleskabet. Ingen stress på din særlige dag! Den bliver fugtig og lækker og gør det endnu lettere at få en sukkerfri vaniljekage til enhver fødselsdag eller fest, der kræver en særlig dessert.

For en anden lækker vanille keto kage opskrift, prøv denne glutenfri vanilje kage. Jeg anbefaler at bruge arrowroot pulver med det i stedet for majsstivelse, og granuleret sukker er nemt at bytte med et sukkerfri sødemiddel til at gøre det til en sukkerfri kageopskrift. (Se min sødekonverteringsoversigt her.)

Jeg kunne ikke modstå topping min glutenfri fødselsdagskage med hakkede pekannøer. Jeg elsker ikke kun dem, men det var også den perfekte snige måde at skjule min lille hemmelighed på – frostende kager er ikke min stærke kulør.

Keto fødselsdagskagen så smukkere ud med møtrikkerne på toppen, og jeg behøvede ikke at gøre det for at gøre frostningen helt glat på toppen. Det er en win-win. Men hvis dine frostfærdigheder er bedre, er du velkommen til at springe over møtrikkerne og dekorere toppen, men du kan lide!

Lav Carb Glutenfri Fødselsdagskage Opskrift:
Pin den for at gemme til senere!

Klik på knappen ovenfor for at åbne stiften, og klik derefter på "Gem" for at gemme den til et bræt. Du kan også følge mig her!

RECIPE CARD

4.86 fra 41 stemmerLæg en anmeldelse eller et spørgsmål Print RecipePin Share

Vanilje Glutenfri Keto Fødselsdagskage Opskrift – Sukkerfri

Denne glutenfri fødselsdagskage er så rig og fugtig, at ingen vil gætte det er også en lav carb keto kage opskrift. Det er nemt at lave med kun 10 ingredienser. Vaniljesukkerfri kage er perfekt til en fødselsdag eller enhver dag!

Kurset Dessert Køkken Amerikansk Søgeord Fødselsdag, Kage, Glutenfri, Keto, Lavkarbid, Sukkerfri, Vanilje Kalorier 324 kcalPrep Tid 20 minutter Kogetid 1 timeTotaltid 1 time 20 minutterAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServices 24 skiver

ingredienser

Klik på den understregede tekst nedenfor for at købe ingredienser!
Sørg for, at Safari-læsertilstand er OFF for at se ingredienser.

Kage

  • 1 kop Erythritol
  • 3/4 kop Smør (blødgjort)
  • 8 store æg
  • 1/2 kop usødet mandelmælk
  • 1 spsk vanille ekstrakt
  • 3 kopp Almondmel
  • 1/2 kop kokosnødmel
  • 1 1/2 spsk Glutenfri bagepulver

Creme ost frosting

  • 32 oz Kremost (blødgjort)
  • 1/3 kop Smør (blødgjort)
  • 2/3 kop Pulveriseret erythritol (tilpasses til smag; regelmæssig granuleret * ikke * anbefalet)
  • 1 tsk Vanilleekstrakt

Enhedskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Instruktioner

Flere tips om denne opskrift i posten ovenfor!
Tjek nedenfor for opskriften video (hvis nogen) og ernæringsinfo.

Kage

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F (177 grader C). Læg bunden af ​​en 9 cm (23 cm) rund fjederform pan med pergamentpapir.

  2. I en stor skål, slå sammen erythritol og smør, indtil fluffy.
  3. Slå i æggene, en ad gangen, derefter mandelmælk og vanilleekstrakt.
  4. Slå i mandelmel, kokosmel og glutenfri bagepulver.
  5. Overfør 1/3 af dejen til den forede pan og glat toppen med en spatel. Bages i 18-22 minutter, indtil toppen er let gylden og forår-y. Gentag med en anden 1/3 af dejen, så igen med den endelige 1/3 (hvilket gør 3 lag i alt).

glasur

  1. I mellemtiden gør frosten. Slå sammen flødeost, smør, pulveriseret erythritol og vanilleekstrakt indtil glat.

montage

  1. Lad kagelagene afkøles separat til stuetemperatur, før de stables. Frost mellem lagene, og hele toppen og siderne på enden. Top med hakkede pekannødder (valgfri), hvis det ønskes.

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

FRA HELLIGE YUM

Spare tid. Spis lækker mad. Tabe sig. Prøv det uden risiko.

Få din gratis prøve

Opskrift Noter

Valgfri pekannødder, der ikke er inkluderet i ernæringsoplysninger.

Portionsstørrelse: 1 skive eller 1/24 af hele opskriften

NÆRINGSOPLYSNINGER PER SERVICE

Hvor kommer næringsinformation fra? Ernæring fakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA Food Database. Du kan finde individuelle ingredienser carb tæller vi bruger i Low Carb & Keto Food List. Carb-tæller udelukker sukkeralkoholer. Netto carb-tæller udelukker både fiber- og sukkeralkoholer, fordi de ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være præcise med disse oplysninger, men vær så velkommen til at lave dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per portion. Servering størrelse i opskrift noter ovenfor. Kalorier 324Fat 31gProtein 9gTotal Carbs 5gNet Carbs 2gFiber 3gSugar 1g

Ønsker du mere lave carb & keto ressourcer?

Hvis du vil vide mere om, hvordan man starter en lav carb diæt, eller undrer sig over at erstatte sødestoffer, skal du tjekke disse vejledninger:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

Alle tekst og billeder © Copyright Maya Krampf for Sund Yum.

Aktier opmuntres og meget værdsat! Du er velkommen til at dele denne opskrift ved at dele et link, ikke et skærmbillede.

Kopiering / indsætning af fuld opskriftstekst til websteder eller sociale medier er forbudt. Du kan dele et uddrag og / eller et enkelt foto, forudsat at fuld og klar kredit er givet til Sund Yum med link tilbage.

Har du brug for lave karb essenser?

SE ALLE MIT KØKKEN MÅ-HAR

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: