Sukkerfri Gingerbread Cookies (Low Carb, Paleo)

Sukkerfri Gingerbread Cookies (Low Carb, Paleo)

De fleste, der kender mig, ved, at jeg faktisk ikke fejrer jul. Men hej, det betyder ikke, at jeg ikke kan lave julekager! Hvad er en mere klassisk julekage end peberkager mænd cookies, ikke? Det bør ikke komme som nogen overraskelse, at jeg satte op til at lave en sukkerfri peberkager-opskrift.

Seneste Low Carb Opskrift Videoer

På dette emne har jeg en bekendtgørelse at gøre. Dette var mit første forsøg på ikke kun sukkerfri peberkager, men faktisk nogen formede cookies. Hvem vidste det var så sjovt at bruge en cookie cutter? Bare rolig, opskriften er stadig prøvet og sandt. Jeg lavede et par forskellige versioner af det for at få det helt rigtigt.

Med denne særlige sukkerfri honningkage-cookdej kan det være lidt udfordrende at overføre cookies fra min arbejdsflade til pergamentforet bagpladen. Jeg anbefaler stærkt at bruge en ekstra tynd turner til dette, hvilket var en stor hjælp. (Denne arbejdede godt!) Hvis du ved et uheld smider dine små peberkager, eller deres arme og ben falder af under overførslen, skal du ikke bekymre dig. Du kan bare omforme eller genmontere efter behov, når de er på bagpladen. Værste tilfælde, smad dejen sammen, rul det ud og prøv igen.

Jeg bragte disse low carb peberkager cookies til en ferie samling engang allerede, og alle elskede dem. De er let sprøde på ydersiden, lidt søde på indersiden, og har den klassiske peberbrødsmag. Folk syntes at dyppe dem i deres te, men måske var det bare en russisk ting at gøre med cookies? De er også meget almindelige.

En af de bedste ting om at lave sukkerfri peberkage mænd er, at de bare er så sjovt søde! Jeg er ingen kunstner, når det kommer til frosting, men jeg havde stadig sjovt at tegne deres lille smiley ansigter og knapper ned foran.

Hvis du har små, der er gamle nok til at hjælpe med bagning, vil de nyde at hjælpe dig med at lave disse sukkerfrie peberkager. Jeg vil vædde på, at de vil være en sjov aktivitet at gøre med min datter, når hun er ældre og kan hjælpe mig med at dekorere. (Jeg tror jeg skulle sige døtre nu – flertallet. Wow, jeg kan ikke tro, min anden lille pige er allerede halvvejs til at blive født allerede!)

Så sjovt som det er at frost disse low carb cookies med ansigter og udskårne former, jeg må tilføje, at denne del er helt valgfri. Disse sukkerfrie peberkage mænd er lige så lækre, hvis du laver dem som almindelige runde cookies! Så føler dig ikke forpligtet til at gøre figurerne, hvis du har travlt, eller hvis du virkelig er ligeglad med, hvordan de ser ud. Og hvis frostende dekoration ikke er din ting, kan du bare lave et simpelt zigzag-mønster – eller endda bare sprede det ovenpå.

I begge tilfælde vil du gerne tilføje disse sukkerfrie peberkager til dit feriebord!

Lav Carb Sugar-fri Gingerbread Cookies Opskrift:
Pin den for at gemme til senere!

Klik på knappen ovenfor for at åbne stiften, og klik derefter på "Gem" for at gemme den til et bræt. Du kan også følge mig her!

RECIPE CARD

Forlad en anmeldelse eller et spørgsmål Print RecipePin Share

Sukkerfri Gingerbread Cookies (Low Carb, Paleo)

Denne sukkerfri gingerbread cookies opskrift bruger kun 5 ingredienser plus et par krydderier. Det er også lavt carb, paleo og glutenfrit. Kurt Dessert Køkken Amerikansk Søgeordskage, mælkefri, peberkage, glutenfri, keto, lavcarb, paleo, sukkerfri, vegetarisk Calories 180 kcalPrep Tid 15 minutterKook Tid 10 minutterTotal Tid 25 minutterAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServings 10 store 4,5 "cookies

ingredienser

Klik på den understregede tekst nedenfor for at købe ingredienser!
Sørg for, at Safari-læsertilstand er OFF for at se ingredienser.

  • 2 kopper Almondmel
  • 1 spsk kanel
  • 1 1/2 tsk Jord ingefær
  • 1/4 tsk Jordklove
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk Glutenfri bagepulver
  • 1/4 kop Erythritol
  • 1/4 kop Smør (blødgjort)
  • 1 stort æg
  • 1 tsk Vanilleekstrakt

Enhedskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Instruktioner

Flere tips om denne opskrift i posten ovenfor!
Tjek nedenfor for opskriften video (hvis nogen) og ernæringsinfo.

  1. I en medium skål, rør sammen mandelmel, kanel, jord ingefær, jordkage, muskatnød og bagepulver.
  2. I en stor skål, brug en hånd mixer til at slå smør og erythritol i 1-2 minutter, indtil fluffy. Slå i ægget og vanilleekstraktet. Slå i mandelmelblandingen, indtil der dannes en dej.

  3. Form dejen i en kugle og afkøles i mindst 30 minutter, eller indtil den er klar til at bage.

  4. Forvarm til 350 grader F (177 grader C). Læg et kiksplader med pergamentpapir (du skal muligvis gøre det to gange for alle cookies).

  5. Placer dejen bolden mellem to store stykker af pergament papir. Rul ud til 1/4 i (.6 cm) tykkelse. Brug en cookie cutter til at skære cookie former og overføre dem til pergament papir. (Overførsel kan være vanskelig, fordi dejen er meget blød. Du kan bruge en tynd skruer eller flad spatel til at overføre hver enkelt.) Når du har skåret alle de former, du kan, skal du omforme de resterende dej til en bold, rul det ud igen, og gentag, indtil du har brugt hele dejen.

  6. Bages i 10-15 minutter, indtil gylden på kanterne. Cool på kikspladen før håndtering.

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

FRA HELLIGE YUM

Spare tid. Spis lækker mad. Tabe sig. Prøv det uden risiko.

Få din gratis prøve

Opskrift Noter

  • Disse er BIG cookies – 4 1/2 inches høj! Du kunne nemt halvere serveringsstørrelsen ved at bruge en meget mindre cookie skimmel.
  • Hvis du gerne vil have frost på dine peberkager, skal du bare varme lidt almindelig flødeost, indtil det er meget blødt og omrør pulverformigt sødestof efter smag. Rør på kagerne.

Portionsstørrelse: 1 stor cookie

Video, der viser, hvordan man laver lave karbsukkerfrie gingerbreadkager:

Klik eller tryk på billedet herunder for at afspille videoen. Det er den nemmeste måde at lære at lave Low Carb Sugar-Free Gingerbread Cookies!

NÆRINGSOPLYSNINGER PER SERVICE

Hvor kommer næringsinformation fra? Ernæring fakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA Food Database. Du kan finde individuelle ingredienser carb tæller vi bruger i Low Carb & Keto Food List. Carb-tæller udelukker sukkeralkoholer. Netto carb-tæller udelukker både fiber- og sukkeralkoholer, fordi de ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være præcise med disse oplysninger, men vær så velkommen til at lave dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per portion. Servering størrelse i opskrift noter ovenfor. Calories 180Fat 16gProtein 6gTotal Carbs 6gNet Carbs 3gFiber 3gSugar 1g

Ønsker du mere lave carb & keto ressourcer?

Hvis du vil vide mere om, hvordan man starter en lav carb diæt, eller undrer sig over at erstatte sødestoffer, skal du tjekke disse vejledninger:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

Alle tekst og billeder © Copyright Maya Krampf for Sund Yum.

Aktier opmuntres og meget værdsat! Du er velkommen til at dele denne opskrift ved at dele et link, ikke et skærmbillede.

Kopiering / indsætning af fuld opskriftstekst til websteder eller sociale medier er forbudt. Du kan dele et uddrag og / eller et enkelt foto, forudsat at fuld og klar kredit er givet til Sund Yum med link tilbage.

Har du brug for lave karb essenser?

SE ALLE MIT KØKKEN MÅ-HAR

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: