Sweet Potato Kale Bacon og Avocado Hash - Mynutritionalpal.com

Søde Kartoffelkål Bacon og Avocado Hash

Går efteråret morgenmad bedre end detteSøde Kartoffelkål Bacon og Avocado Hash?? Jeg tror det ikke, især når du serverer med fuldkornet smurt toast og et stegt æg!

Men det er virkelig en af ​​de måltider, der ikke kun er beregnet til morgenmad.

Denne hash er god til enhver tid på dagen. Morgenmad, frokost eller aftensmad. Og jeg elsker hver eneste ingrediens!

Du kan ikke gå galt med denne kombination. Du får en blanding af den naturlige sødme fra de søde kartofler, saltens og skarpheden af ​​baconet, den ømme jordskal, og de åh så lækre og kremfulde avocadoer.

Jeg har købt og spist søde kartofler som skør på det seneste, så jeg er glad for at have en anden perfekt brug for dem.

Og sikkert, at bacon ikke kan være en meget sundhedsbestanddel, men jeg har det helt fint at have 2 skiver i min servering, når jeg spiser 3 andre helt sunde ingredienser.

Alle gode ting i moderation rigtigt?

Fordi bacon gør alt bedre! Jeg er lidt afhængig. Det virker magisk på enhver skål efter min mening, og denne hash ville helt sikkert ikke være det samme med det.

Gør det snart, du vil ikke fortryde det!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Søde Kartoffelkål Bacon og Avocado Hash

5 fra 4 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Denne Sweet Potato Kale Bacon og Avocado Hash er det perfekte efterår skål! Serveres med en side af smurt helbrødskål og et stegt æg for at færdiggøre det.Prep Tid: 15 minutterKok Tid: 20 minutterTotal Tid: 35 minutterServicer: 4

ingredienser

  • 8 skiver (8 oz) bacon, hakket
  • 2 store (1 1/2 lbs) søde kartofler, skrællet og terninger i 1/2-tommer terninger
  • 1 lille gul løg, hakket (1 kop)
  • 1/2 tsk jorden spidskommen
  • 1/2 tsk røget paprika *
  • Salt og friskmalet sort peber
  • 1 medium bundtkål, hårde stængler fjernet, hakket (ca. 4 pakkede kopper), skylles og drænes derefter
  • 1 stor avocado, terninger
  • 4 skiver fuldkornsbrød, ristet og smørret til servering
  • 4 stegte æg til servering

Instruktioner

  1. Opvarm en 12-tommers non-stick stegepande (med dybe sider) over medium høj varme. Tilsæt bacon og kog indtil skarp, ca. 6 – 8 minutter.

  2. Overfør bacon til tallerken foret med papirhåndklæder, mens du forlader 2 1/2 spsk gjort baconfedt i stegepande.

  3. Reducer varme til medium, tilsæt søde kartofler og løg til stegepande. Sæson med spidskommen og paprika, sæson med salt og peber efter smag og kaste.

  4. Dæk og kog, omrør ca. hvert 3. minut, indtil søde kartofler er blødgjort, ca. 10-12 minutter.

  5. Tilføj kale. Dæk gryden og kog indtil kale wilts, ca. 1 – 2 minutter.

  6. Kast i kogte bacon og avocado. Serveres varm med smørret skål og æg.

  7. * Regelmæssig paprika kan erstattes, hvis du ikke kan lide krydret mad.

  8. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: