S'mores Mousse - Mynutritionalpal.com

S'mores Mousse

Smore s. Smuk, himmelsk, smagfuld toasty, salig chocolaty, blød og perfekt smeltende marshmallow smore s, hvordan jeg savner dig. Jeg er ligeglad med at det ikke er sommer endnu, jeg er bare bekymret for, at jeg ikke kan danne en bon brand på toppen af ​​sneen for at stege en mallow til sandwich mellem to sprøde grahams med en generøs mængde smeltet chokolade. Jeg har ikke brug for solskin, jeg har brug for en s'more =).

Så denne skøre, meget usædvanlige ting er sket i mit hus i dag. Jeg åbnede mit køleskab for at lave sukkerkager og ahhhhh … Jeg havde kun halvdelen af ​​en stok smør. Jeg lagter smør, fordi jeg bager så meget, og jeg kunne ikke tro, jeg var ude. Det var fordi jeg havde margarine siddende deres (dumme margarin) og mistog hvis det var smør, så jeg købte ikke noget smør, da jeg var i butikken, og jeg var ikke klar til at dreje til højre tilbage og gå tilbage til købmanden . Jeg ejer normalt ikke engang margarine, men jeg arbejdede på en paradisbageri chokolade chip cookie copycat opskrift (ja og deres cookies er lavet med margarine). Alligevel har ingen af ​​det noget at gøre med denne opskrift, bortset fra det faktum, at det forlod mig med manglende tid til at lave en dessert, før dagslyset var helt falmet for at få et billede til at dele med dig, og også det problem, det forlod mig med at lave en dessert, der indeholdt en meget lille mængde smør. Efter lidt søgning gennem mine skabe og rummaging gennem ingredienser jeg havde på hånden, besluttede jeg noget i retning af en S'more ville være perfekt.

Normalt handler jeg alt om lavet fra bunden, men på grund af den manglende tid havde jeg brug for en hurtig mousse, der ikke behøver at lave mad og chill i en time eller to. Hvert nu og da vil jeg komme ud i en slags boxed noget, når jeg har travlt og bare forsøger at forbedre det lidt. Jeg fandt denne opskrift på mousse og besluttede at den var perfekt, fordi jeg ikke kan lide budding lavet af boksen, men hvis det har fløde og sød kondenseret mælk (to af mine favorit ingredienser) i det så skal det være godt , ret? Jeg besluttede at det ikke var næsten chokolaty nok, selvom så jeg tilføjede i nogle kakaopulver for nemt at løse det problem. Det er fluffy, cremet og selvfølgelig helt simpelt. Det passer perfekt sammen med lyset, smelter i munden skumfidus creme og sprød graham cracker skorpe. Dette er s'more opfylder mousse, møder chokoladekremspai. Decadent guddommelighed i en kop. God fornøjelse!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

S'mores Mousse

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 6 portioner

Forberedelsestid: 20 minutter

ingredienser

Instant Chocolate Mousse

  • 1 (14 oz) kan sødes kondenseret mælk
  • 1 kop koldt vand
  • 1 (3,9 oz) pkg instant chokolade pudding mix (jeg brugte chokolade fudge)
  • 3 – 5 spsk kakaopulver til smag, sigtet
  • 1 kop tung fløde, pisket til stive toppe

Marshmallow Creme

  • 4 store æggehvider
  • 1 kop granulat
  • 1/4 tsk creme af tartar
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Graham Cracker Crust

  • 1 kop + 2 spsk knust graham crackere
  • 2 spsk pakket lysebrunt sukker
  • 3 spsk saltet smør smeltet

Instruktioner

  1. Til chokolade mousse:
  2. I en stor blandeskål, pisk sammen sød kondenseret mælk, vand, instant chokoladepudding mix og kakaopulver, indtil det er godt blandet i ca. 1 minut. Dæk blandingen og afkøles i 5 minutter. Fjern fra køleskab og fold i flødeskum. Tilbage til køleskabet, indtil du er klar til at montere S'mores Mousse.
  3. Til marshmallow creme:
  4. Tilsæt æggehvider, granuleret sukker og fløde af tarter til en varmebestandig skål med en elektrisk mixer. Sæt skål over en gryde fyldt med et par centimeter simmering vand. Varmeblanding, whisking konstant indtil æggehvider er meget varme til berøring, ca. 4 minutter (blandingen registrerer så 160 grader på et sliktermometer). Fjern fra varme- og overføringsskål til elektrisk stativmixer, der passer til en piskestik. Beat blanding begynder på lav hastighed og gradvist stigende til høj hastighed, indtil stive glanspidser form, ca 6 – 8 minutter. Tilsæt vanilje i løbet af de sidste 10 sekunder efter blanding.
  5. Til graham cracker skorpe:
  6. I en lille blandeskål, pisker sammen knuste Graham-krakkere og lysebrunt sukker. Brug en gaffel eller rene fingerspidser, bland i smeltet smør, indtil blandingen er jævnt fugtet.
  7. At samle mousse kopper:
  8. Fordel graham cracker blanding bland 6 kopper, hæld omkring 1/4 kop i hver. Tryk forsigtigt ind i et jævnt lag. Rør eller ske chokolademusse over graham cracker lag. Sked eller rør marshmallow creme over chokolade mousse lag. Brug en køkkenbrænder, skål på toppe. For bedste resultater tjen straks.
  9. Opskriftskilde: Chokolademousse – tilpasset lidt fra allrecipes, Marshmallow Creme – Martha Stewart
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: