Plade Pan Salmon and Avocado Fajitas - Mynutritionalpal.com

Sheet Pan Salmon and Avocado Fajitas

Hvem elsker ikke en hurtig, nem, sund og super lækker middag ?? Disse Pan Pan Salmon og Avocado Fajitas er nødt til at være et af disse nemmeste middage, du kan lave, men du slutter med et så velsmagende og tilfredsstillende måltid! Du behøver ikke engang laks eller skære det i mindre fileter til denne opskrift. Blot tilføj hele delen til et bageplade, skiv nogle peberfrugter og løg og tilføj dem også. Tilsæt i en lille olie, drys alt med fajita krydderier, smæk det i ovnen og steg det til det er kogt igennem. Så spytter du bare lidt frisk limejuice og drys i koriander (eller endda tilføjer disse ingredienser til hver enkelt servering). Tilsæt alt det gode til varme tortillas med dine ønskede påfyldninger, og du har aftensmad i 30 minutter eller mindre (for at få den bedste udnyttelse af tiden, og så du kan spise alt varmt, forberede avokadoerne og påfyldninger, mens laks og grøntsager er madlavning). Tro mig, dette er et måltid, du skal prøve!

Jeg elsker Southwestern og mexicansk mad, så jeg elsker et simpelt måltid som dette, der er fyldt med de friske smag. Og endnu bedre, et måltid, der er så nemt at lave! Plus, har jeg sagt endnu, at oprydning er en cinch? Fordi det selvfølgelig er en af ​​de bedste dele af dette måltid, ved siden af ​​den fantastiske smag selvfølgelig. Jeg brugte McCormick Fajita Seasoning Mix til denne opskrift. Jeg elsker den tid, de hjælper med at spare, når jeg har travlt med at få aftensmad på bordet (på den måde behøver jeg ikke at måle ud og tilføje de 4 – 5 krydderier, jeg normalt vil tilføje plus hakket hvidløg). McCormick krydderier blandinger er en god weeknight-meal genvej og jeg elsker at de ikke indeholder nogen MSG eller kunstige smagsstoffer.

En anden ting, dette måltid er perfekt til, er fisk fredage, hvis du fejrer lånet. Efter flere fredage af fisk og skaldyr kan du være på udkig efter mere inspiration, og denne velsmagende laksefisk har fået dig dækket! Du kan også finde flere udlånsvenlige opskrifter på McCormick.com. Her finder du opskrifter som Sheet Pan Rejer Scampi, Orange Chili Sheet Pan Laks, Grillet Rejer Tacos med Jalapeño Mango Slaw, Hvidvin og Herb Grillet Laks og Parmesan Herb Crusted Tilapia. Nu hvad skal man først prøve?

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Sheet Pan Salmon and Avocado Fajitas

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: Ca. 6 portioner

ingredienser

  • 1 1/2 lbs laks, hud på
  • 1 pakke McCormick Fajitas Seasoning Mix, opdelt
  • 1 hver rød, gul og grøn paprika, kernet og skåret i strimler
  • 1 medium gul løg, skrællet og skåret
  • 2 spsk olivenolie, opdelt
  • 1 lime (ca. 1 1/2 spsk juice)
  • Salt
  • 1/3 kop hakket frisk koriander
  • 2 medium avocado, skåret
  • 12 majs eller mel tortillas, opvarmet
  • 3/4 kop smuldret Cotija ost
  • Sød fløde og mexicansk hot sauce til servering (valgfri)

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Linie en 18-13-tommers bagplade med et ark pergamentpapir. Placer laks på den ene side af bagpladen, hudsiden nedad (min var en lille side af laks, hvis du bruger en bredere lakseparti, du kan placere i den øverste 1/3 af bagpladen). Placer peberfrugter og løg ud for laks. Pensel laks med 1 spsk olivenolie. Drys og smæk peberfrugter med resterende 1 spsk olie. Stænk halvdelen af ​​krydderierne jævnt over laks (2 spsk), og drys den resterende halvdel (2 spsk) over grøntsager og kast.
  2. Steg i forvarmet ovn indtil laks er kogt igennem og flager let med en gaffel og grøntsager er ømme, kaster grøntsager en gang halvvejs gennem madlavning, ca. 20 minutter i alt. Spritz laks og peberfrugter med saft fra kalk, sæson med salt som ønsket og drys med koriander. Flake laks med en gaffel.
  3. At samle, lag avocado skiver over varme tortillas. Top med flakket laks, peber og løg. Drys med cotijaost og server med creme og varm sauce, hvis det ønskes.
  4. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: