Saltet karamel popcorn {Chewy} - Mynutritionalpal.com

Saltet karamel popcorn {Chewy}

En af de største dele af ferien er at lave en kæmpe skål karamell popcorn. Det er den ultimative fest snack mad og den perfekte gave at dele med andre, da det grundlæggende er garanteret at blive grundigt nydt. Jeg har haft mening om at dele denne opskrift siden sidste års helligdage og af en eller anden grund (hvem ved hvorfor), kom jeg ikke til det.

Denne karamel popcorn er ikke bare nogen almindelig karamel popcorn, dette er en sej (slags klæbrig), saltet karamel popcorn. Havsaltet i denne opskrift tager karamel popcorn til det næste niveau af lækkeritet, det annoncerer en gourmet touch. Jeg elsker begge typer popcorn, den sejlige og crunchy, men jeg synes jeg favoriserer chewy lidt mere. Det minder mig om min bedstemor, fordi hun gjorde det hele tiden, især i ferien. Dette er også den slags, du kan forme i popcornkugler og indpakke i individuelle pakker. Det gør et stort parti, men jeg har den fornemmelse, at du vil være glad for det. Tro mig, dette er utroligt vanedannende. Vi spiste det hele dagen lang. Der er ingen stop, når den er rundt.

Nedenfor har jeg delet instruktioner om, hvordan du pop popcorn i en brun papirpose. Vi bor midlertidigt i D.C., og jeg forlod min popcorn popper i vores andet hjem, så jeg var spændt på at prøve denne utroligt lette metode. Alt du behøver det popcornkerner og papirpakken og du er minutter væk fra lækker popcorn, der ikke har kunstig flavoring eller mærkelige ingredienser. God fornøjelse!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Saltet karamel popcorn {Chewy}

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

ingredienser

  • 1 – 1 1/4 kop popcornkerner, dukkede (brug mindre til tykkere karamelbelægning)
  • 2 1/4 kopper pakket lysebrunt sukker
  • 1 kop usaltet smør
  • 1 kop lys majssirup
  • 2 tsk fint havsalt, eller smag, delt
  • 1 (14 oz) kan sødes kondenseret mælk
  • 1 1/2 tsk vanille ekstrakt

Instruktioner

  1. Hæld poppet popcorn i to store blandeskåle eller 1 gigantisk blandeskål. I et medium kastruller kombineres brunt sukker, smør, majssirup og 1/2 tsk havsalt. Bring blandingen til kog over medium høj varme under konstant omrøring. Når det er kogt, tilsættes sød kondenseret mælk, og kog derefter igen og kog blandingen, omrør konstant, indtil den når 236 – 238 grader på et sliktermometer. Fjern fra varme og rør i vanilje og rør 1 tsk af det fine havsalt (du kan også røre i de resterende 1/2 tsk havsalt eller reserver for at drysses over popcorn, alt efter hvad du foretrækker). Drys halvdelen af ​​karamel over popcorn og kast derefter flere gange og dyser i den resterende karamel og kast, drys i resterende 1/2 tsk salt (eller efter smag) under kastning og smør popcorn, indtil den er jævnbelagt med karamel. Lad afkøles og opbevares i lufttætte beholdere.
  2. Opskriftskilde: Tilpasset lidt fra Gør det kærligt

Print

Brown Paper Bag Popcorn

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

ingredienser

  • 1/4 kop popcornkerner

Instruktioner

  1. Tilføj kerner til en brun papir frokostpose. Fold toppen af ​​sækken ned to gange (ca. 3/4-tommers folder. Må ikke tape eller hæftes). Placer posen i mikrobølgeovn og opvarm på HØJ effekt, indtil popping begynder at langsomt (ca. 2 sekunders interval mellem pops), ca. 2 – 2 1/2 minutter afhængig af mikrobølgeffekt. Fjern og sæson efter ønske (jeg anbefaler klarlagt smør og salt. For instruktioner om hvordan man laver klarlagt smør se link her).
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: