Rejer Kog skillet - Mynutritionalpal.com

Rejer Kog skillet

Rejer Kog skillet – ja, ja og ja! Alle de klassiske smag af en reje kog, men den har denne endnu mere smag takket være den brunede du får fra en stegepande. Det er så nemt at kaste sammen, og jeg elsker at det er klart på ingen tid! Plus, jeg elsker tilsætning af spinat, som du normalt ikke får i en traditionel rejer koge. Dette er et perfekt hjerteligt måltid, og det er sikkert at glæde alle rejer fans! Husk dette er en lidt krydret opskrift, men med de rette justeringer kan du gøre det mild nok til din smag. Jeg kan godt lide cajun pølse, men den røgede pølse fungerer fint (jeg anbefaler kalkun eller kylling pølse selvom en sundere mulighed). Så bemærk at krydderierne er på den krydrede side, så hvis du vil have, kan du bytte det ud med en mildere mulighed.

I de første 20 år af mit liv havde jeg hadede rejer og endelig de sidste par år har jeg helt ændret mig, og jeg er så glad for, at jeg har fordi jeg ikke kan få nok disse slags middage! Jeg savnede så meget godhed! Jeg konverterede selv min mand til at godt lide rejer også, han ville ikke røre ting i år. Det er alt i at smag det rigtigt og tilberede det ordentligt, hvis du spørger mig. En af mine yndlingsmåder til at lave den er bare kogt med lidt olivenolie, smør og hvidløg, og tilsæt derefter lidt citron og persille på enden. Rejer er en af ​​de hurtigste ting, du kan lave til middag, fordi det koger i 3 minutter! Jeg mener, du kan bare ikke slå den kokte tid. Denne aftensmad middag er ca. 20 minutter i alt kok tid plus spare dig selv tid ved at lave kartoflerne i mikrobølgeovnen, mens løgene er madlavning i stegepanden. Med andre ord dette en hele middag succes! Let at lave, ikke meget rydde op, fyldt med godhed og helt lækker! Dette er en til opskriftsbogen!

Ønsker du at se, hvor nemt denne pladeopskrift er? Se videoen!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Rejer Kog skillet

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 4 portioner

ingredienser

  • 1 lb. baby gul kartofler
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 stor gul løg, hakket
  • Salt og friskmalet sort peber
  • 6 oz. kalkun eller kyllingrøget pølse (jeg brugte Johnsonville Cajun Chicken Sausage), skåret
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 2 spsk smør, skåret i små terninger
  • 3/4 lb store skrællede og deveinerede rejer
  • 1 1/4 kopper frisk majs eller frosset, optøet majs
  • 2 tsk skaldyr krydderier, såsom Old Bay *
  • 1/2 tsk tørret timian
  • 4 oz baby spinat (valgfri)
  • 1 spsk frisk citronsaft
  • 1 spsk hakket frisk persille (valgfrit)

Instruktioner

  1. Placer kartofler på en stor tallerken og mikrobølgeovn med høj effekt i 2 minutter. Drej kartoflerne og fortsæt derefter med mikrobølgeovnen indtil de er lige ømme, cirka 2 minutter længere (hvis de ikke er små, tager de lidt længere. Sørg for at de er ømme på dette tidspunkt). Lad afkøle lidt og skær i halvdelen.
  2. I mellemtiden varme olivenolie i en meget stor non-stick stegepande (mindst 12 inches og dyb) over medium varme. Tilsæt løg og saut indtil det er mørt, ca. 4 minutter. Skub løg over til den fjerne side af panden, tilføj i kartofler (jeg sætter dem i skåret side ned, så de ville brune pænt). Sæson med salt og peber og kog omvendt til lysbrun, ca. 3 minutter. Skub kartofler til modsatte side med løg.

  3. Tilsæt pølser til anden side af panden og kog, kast om gangen, indtil pølsen begynder at brune lidt, ca. 3 minutter. Scootpølse tilsættes hvidløg og saute 1 minut, eller indtil det er let gyldent.
  4. Tilsæt smør, rejer og majs til stegepande. Drys i seafood krydderier og timian og krydre med salt og peber efter smag (ikke forsink det med salt som pølsen er salt). Kog kaste lejlighedsvis 2 minutter, tilsæt derefter spinat og kog, indtil spinat har visnet og indtil rejerne er kogt igennem (det skal være uigennemsigtigt hele vejen igennem). Hæld i citronsaft og kast. Serveres varmt garneret med persille, hvis det ønskes.
  5. * Bemærk at dette er krydret, hvis du ikke kan lide varmen, brug en anden seafood krydderier og en mildere pølse.
  6. Opskriftskilde: inspireret af mine rejer, kogepakker og kvindedag
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: