Paleo Keto Low Carb Meatloaf Opskrift - Glutenfri

Paleo Keto Low Carb Meatloaf Opskrift – Glutenfri

Koldt vejr har aldrig været min ven. Vi er i februar, og alt, hvad jeg kan tænke på, tæller dagene til sommeren producerer og sandaler. Jeg kan ikke ligefrem undslippe den kolde bolig i Minnesota. Hvis det skal ske, bringe den lave carb komfort mad. Det er som en besættelse hvert år. Ud over de klassiske lavcarbonsupper og gryderetter fremstiller en keto lav carb meatloaf opskrift absolut listen.

Seneste Low Carb Opskrift Videoer

Paleo Meatloaf Det er familievenligt

Denne paleo meatloaf viste sig at være et hit i min familie. Tro det eller ej, det siger faktisk noget. Først og fremmest er meatloaf en af ​​disse fødevarer, der entydigt smager meget bedre end det ser ud.

Brune fødevarer er sværere at gøre præsentabel generelt, for ikke at nævne det dårlige omdømme meatloaf får nogle gange. På nogle måder er det den sværeste del at få nogen til at prøve det!

Desuden præsenterer min familie deres egne udfordringer. Mit lille barn går gennem en "ingen fase". Svaret på hvert spørgsmål under solen er "nej". Fødevarer er bestemt ingen undtagelse. Jeg spekulerer på, hvor længe dette skal vare?

I mellemtiden er min mand en af ​​de mennesker, der ser mad som næring over nydelse. Mig … Jeg elsker mad bare fordi Jeg elsker mad! Hvad angår ham, tror jeg nogle gange, at han spiser fordi han skal, ikke fordi han vil. (Kan du se mig ryste mit hoved lige nu?)

Stadig, hvis du spørger min mand, hvad hans yndlingsfødevarer er, vil han smide trøstemad som paleo pizza og måske lidt overraskende, meatloaf. Hvad angår min datter gobblede hun en stor plade af denne keto meatloaf uden protest. Jeg tager det, selvom det var mellem "nej" udråb!

Keto Meatloaf er en kødlovers drøm

Da denne low carb meatloaf opskrift er en af ​​vores familie favoritter, regnede jeg med at jeg var nødt til at dele det for alle de øvrige af jer hjertelige madelskere. For alle disse "kød og kartofler" fyre og gals er denne skål hvor den er på. Det gør sådan en tilfredsstillende middag på en kold dag!

Vi spiser normalt ikke kartofler herom. I stedet elsker vi vores keto meatloaf med nogle brusselspirer au gratin eller simpel parmesan stegt broccoli og blomkål. Næsten enhver side skål du kan lide vil gå godt med det! Hvis du vil simulere kød- og kartoffelkonceptet mens du opholder dig lavt carb, skal du prøve mashed blomkål i stedet.

Hvis du vil prøve en anden opskrift, kan du prøve Paleo Meatloaf fra min ven, Sheena at Noshtastic. Hendes version kommer med sovs!

Tips til den bedste Low Carb Meatloaf

Bare et hurtigt ord af advarsel – keto lav carb meatloaf er meget bud. Det kan være lidt udfordrende at skære, så sørg for at lade det hvile i 10 minutter før skæring. Skær forsigtigt med a skarp serrated brødkniv, ikke en kokkens kniv.

Undgå at overarbejde kødet ved blanding af ingredienserne. Hvis du gør det, kan du gøre den mere tilbøjelige til at falde fra hinanden. Det kan også påvirke smagen og tekstur. Dette gælder stort set for enhver opskrift, der bruger malkekød.

Du kan nemt lave denne keto meatloaf på forhånd! Hvis du spiser det inden for et par dage, gemmes det bare fint, ikke kogt i køleskabet. Dæk overfladen meget tæt med plastik, så kødet ikke oxiderer. Ellers kan du fryse det længere.

Begge måder gør måltid forberedelse på en weeknight en brise. Selvom det tager et stykke tid at lave mad i ovnen, er prep temmelig hurtig. Og ved at have det klar på forhånd betyder det, at du kan holde det i ovnen, mens du går, gør noget andet. Kan ikke gå galt med tid på at spare lav carb opskrifter som dette!

Bindende Keto Meatloaf: Almond Flour, Kokosmør eller Linfrø?

Mange lav-carb meatloaf opskrifter er lavet med enten mandelmel eller kokosmel. Og da jeg først begyndte min rejse for at starte en lav carb diæt, var keto meatloaf en af ​​de første ting, jeg eksperimenterede med.

Jeg brugte oprindeligt guldflaxseedmel i stedet, fordi det binder bedre end de to andre. Det forekommer også at være den laveste i netcarbs. Du kan bruge almindelig hørfrø, hvis du vil, men den gyldne slags er mildere, med en bedre smag.

Hvis du foretrækker din paleo meatloaf at være endnu mere robust, er der en ændring at overveje. Du skal blot øge det gyldne hørfrøsmel til 2/3 kop. Dette gør det lidt mindre ømt, men lettere at skære uden at smuldre. Jeg synes det er lækkert begge veje!

Alt dette er sagt, har jeg siden forsøgt at lave denne lav-carb-kødfiskopskrift med mandelmel. Og jeg må sige, jeg foretrækker tekstur af mandelmel over linfrøet. Det er op til dig, hvilken vej du vil gøre det. Hvis nødder ikke er et problem, vil jeg nu nok anbefale at bruge mandelmelet, hvis du kan.

Glem ikke den sukkerfri ketchup oven på!

Paleo Keto Low Carb Meatloaf Opskrift – Glutenfri:
Pin den for at gemme til senere!

Klik på knappen ovenfor for at åbne stiften, og klik derefter på "Gem" for at gemme den til et bræt. Du kan også følge mig her!

RECIPE CARD

5 fra 16 stemmerLæg en anmeldelse eller et spørgsmål Print RecipePin Share

Paleo Keto Low Carb Meatloaf Opskrift – Glutenfri

Denne paleo keto lav carb meatloaf opskrift er super nem at lave. Du behøver kun 8 ingredienser og 10 minutter forberedelsestid! Kursus Hovedkursus Cuisine Amerikansk Søgeord mælkefrit, glutenfrit, keto, lavt carb, kødløg, nødløst, paleo, sukkerfrit hele30 Kalorier 215 kcalPrep Tid 10 minutter Kogetid 1 timeTotal tid 1 time 10 minutterAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServings 12 3/4 "tykke skiver

ingredienser

Klik på den understregede tekst nedenfor for at købe ingredienser!
Sørg for, at Safari-læsertilstand er OFF for at se ingredienser.

  • 2 lbs Jordkød
  • 1/2 kop gyldent hørfrø (eller mandelmel)
  • 1/2 stor løg (terninger)
  • 8 fed hvidløg (hakket)
  • 3 oz Tomatpasta
  • 2 spsk Worcestershire sauce (eller kokosnødder)
  • 2 store æg
  • 1 spsk italiensk krydderier (eller krydderier du kan lide)
  • 2 tsk Havsalt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/3 kop Sukkerfri ketchup (valgfri) **

Enhedskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Instruktioner

Flere tips om denne opskrift i posten ovenfor!
Tjek nedenfor for opskriften video (hvis nogen) og ernæringsinfo.

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F (177 grader C). Smør en 9×5 i (23×13 cm) brødpande og sæt til side.

  2. I en stor skål kombineres alle ingredienser undtagen ketchup. Bland sammen til godt indarbejdet, men ikke overmix.
  3. Overfør blandingen i brødpanden. Bages i 30 minutter.

  4. Spred ketchup oven på meatloaf (hvis du bruger). Tilbage til ovnen og bages i 25-45 minutter, indtil den er kogt igennem og den indre temperatur når 160 grader F (71 grader C). (Tiden varierer afhængigt af brødets tykkelse.)

  5. Hvil i 10 minutter før skæring. Skær forsigtigt med en serrated brødkniv (ikke en kokkens kniv).

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

FRA HELLIGE YUM

Spare tid. Spis lækker mad. Tabe sig. Prøv det uden risiko.

Få din gratis prøve

Opskrift Noter

  • Du kan øge gyldne linfrømåltid til 2/3 kop til et mere robust, men mindre øm, paleo meatloaf.
  • Næringsinfo indeholder ikke ketchup, som varierer efter mærke og er valgfri. Jeg brugte hjemmelavet sukkerfri ketchup.

Portionsstørrelse: 1 3/4 "-trik skive

Video viser, hvordan man laver Paleo Keto Meatloaf:

Klik eller tryk på billedet herunder for at afspille videoen. Det er den nemmeste måde at lære at lave Paleo Keto Meatloaf på!

NÆRINGSOPLYSNINGER PER SERVICE

Hvor kommer næringsinformation fra? Ernæring fakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA Food Database. Du kan finde individuelle ingredienser carb tæller vi bruger i Low Carb & Keto Food List. Carb-tæller udelukker sukkeralkoholer. Netto carb-tæller udelukker både fiber- og sukkeralkoholer, fordi de ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være præcise med disse oplysninger, men vær så velkommen til at lave dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per portion. Servering størrelse i opskrift noter ovenfor. Kalorier 215Fat 14gProtein 17gTotal Carbs 5gNet Carbs 3gFiber 2gSugar 2g

Ønsker du mere lave carb & keto ressourcer?

Hvis du vil vide mere om, hvordan man starter en lav carb diæt, eller undrer sig over at erstatte sødestoffer, skal du tjekke disse vejledninger:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

Alle tekst og billeder © Copyright Maya Krampf for Sund Yum.

Aktier opmuntres og meget værdsat! Du er velkommen til at dele denne opskrift ved at dele et link, ikke et skærmbillede.

Kopiering / indsætning af fuld opskriftstekst til websteder eller sociale medier er forbudt. Du kan dele et uddrag og / eller et enkelt foto, forudsat at fuld og klar kredit er givet til Sund Yum med link tilbage.

Har du brug for lave karb essenser?

SE ALLE MIT KØKKEN MÅ-HAR

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: