One-Pan Creamy Citron Pasta med Kylling og Asparges - Mynutritionalpal.com

One-Pan Creamy Citron Pasta med Kylling og Asparges

Leder du efter en hurtig og nem middag, der er fuld af lyse, friske smagsstoffer og bestemt til at tilfredsstille? Denne utroligt lækre One-Pan Creamy Lemon Pasta med Kylling og Asparges har fået dig dækket! Det er perfekt påfyldning og jeg elsker, at det er dybest set et måltid alt sammen med carb, protein og veggie! Plus det er en skål, som hele din familie kan blive enige om, og du vil være tilfreds med det faktum, at du havde to mindre pander til at rengøre, da en sovs ikke laves separat, og pastaen koges heller ikke separat.

Asparges og citron går så godt sammen, hver perfekt komplimenterer den anden, så du ikke kan gå galt ved at tilføje de to til kylling og pasta – især når du skal tilføje i Neufchatel ost og parmesanost! Jeg kunne ikke stoppe med at rave over det faktum, at dette var så let endnu så smagfuldt og lækkert. Og selvfølgelig er jeg altid en fan af en cremet pasta, især når den ikke har 2 kopper tyk fløde og en stok smør. Glem mig ikke, jeg elsker absolut smør og fløde, men jeg gemmer generelt de ekstra kalorier til dessert, plus jeg er ikke en stor fan af tunge pastaer. Denne er ikke tung, og den genopvarmer endda godt (i modsætning til de fede tunge pastaer, der vælter op og adskilles i en fedtet rod, når de genopvarmes). Prøv det snart, jeg håber du elsker det nok, det gør det til din middag rotation!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

One-Pan Creamy Citron Pasta med Kylling og Asparges

5 fra 6 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: Ca. 4 portioner

ingredienser

  • 1 lb. udbenede, skinnende kyllingebryst, skåret i 1-tommers terninger
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • Salt og friskmalet sort peber
  • 1 1/2 spsk smør
  • 1 spsk hakket hvidløg
  • 1 (14,5 oz) kan lavnatrium kylling bouillon
  • 1 3/4 kopper vand
  • 10 oz. penne pasta
  • 1 lb. tynde stilke asparges, hårde ender trimmet, resterende terninger i 1 1/2-inch stykker
  • 4 oz. Neufchatel-ost (1/3 mindre fedt flødeost), skåret i otte stykker
  • 1/2 kop fint shredded parmesanost
  • 2 tsk citronskal
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • Hakkede friske persille til garnering (valgfrit)

Instruktioner

  1. Varm olivenolie i en 12-tommers sautepande over medium høj varme. Tilsæt kylling, sæson med salt og peber til smag og kog indtil gyldenbrun på bunden, ca. 4 minutter, drej derefter og kog indtil kogt igennem, ca. 4 minutter længere. Overfør til et ark folie og indpakning for at holde varmen, afsat.
  2. Smelt smør i nu tom stegepande, tilsæt hvidløg og saut 20 sekunder derefter og bouillon og vand under omrøring for at løsne eventuelle brunede bid fra bunden af ​​gryden. Sæson med salt og peber efter smag og kog, og tilsæt pasta. Dæk og lad koge, indtil det er temmelig mørt, omrør lejlighedsvis ca. 8 – 9 minutter. Stæn asparges over toppen (rør ikke), dæksel og lad koge 4 – 5 minutter længere, indtil asparges og pasta er ømme (bemærk at der skal være noget bouillon / vand tilbage, selv når det er færdigt med madlavning, vil dette være en del af sauce. Hvis det er nødvendigt kan du tilføje mere bouillon). Tilsæt i Neufchatel ost, parmesanost, citronsaft og citronskal og rør til smeltet. Rør i kylling. Fjern fra varme, dække og lad hvile et par minutter om ønsket for at tillade sauce at tykke lidt og suge i pasta. Drys persille, hvis det ønskes, tjen varmt.
  3. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: