Minestronesuppe (Slow Cooker eller Stovetop Method) - Mynutritionalpal.com

Olive Garden Minestrone Soup Copycat {Slow Cooker}

Dette er min ide om det perfekte Minestrone Soup! Det er fyldt med sunde grøntsager, proteinrige bønner og hjertelig pasta, og den har en så lækker smag. Det er godt at lave i den langsomme komfur eller på komfuret.

Minestrone Soup

For det første skal du ikke være bange for den lange liste over ingredienser i denne opskrift. Meget af det er tørrede krydderurter, som du sandsynligvis har på hånden og basale spisekammervarer som dåsebønner og tomater. For det andet udgør den lette præp (se vejledningen) den lange liste over ingredienser.

Plus meget af det er grøntsager, så du bliver nødt til at have det godt at lave dette (for ikke at nævne, hvor lavt fedt det er).

Dette er et af dem, der smider det i den langsomme komfur og går opskrifter, som jeg elsker. Hvem i verden elsker ikke en let langsomt komfur opskrift?

Bedre end Olive Garden Minestrone

Jeg ved, at jeg nok har skrevet for mange Olive Garden copycat opskrifter, men jeg elsker deres supper (minus det (hvad jeg gætter er) dåsehøns i deres Kylling Gnocchi-suppe).

Vi var der i sidste uge og selvfølgelig bestilte jeg Minestrone. Det mindede mig om, at jeg ville lave en copycat opskrift.

Så her er det, og jeg er spændt på at sige det smager endnu bedre end deres. Uanset om du kan lide Olive Garden, vil du prøve denne suppe!

Min mand var så tøvende, han troede noget med dette mange grøntsager kunne aldrig være godt, men han elskede det. Og jeg havde selv 3 skåle af det, men hvordan kunne jeg få det dårligt om det? Jo flere veggies jo bedre er det? :)

Tips til fremstilling af Minestrone Soup

  • Jeg elsker blandingen af ​​grøntsager jeg har nævnt i ingredienserne, men du kan bruge op uanset grøntsager, du har denne suppe er meget alsidig.
  • Har du ikke pastaeskaller? Brug enhver kort pastaform, du kan lide.
  • Hvis du laver denne suppe i forvejen og planlægger at gemme den til senere, skal du IKKE tilføje pastaen. Det vil blæse og gå rigtig grødet, hvis det er for længe i suppen. I stedet gør suppen som instrueret, men tilføj kun pastaen, når den serveres.
  • Denne suppe gemmer godt i køleskabet eller fryseren (minus pastaen).

Mine andre Copycat Olive Garden Opskrifter

Åh, og hvis du gerne vil prøve de andre Olive Garden copycat opskrifter, jeg har indsendt her, er de (bare klik på navnet, og det vil tage dig til linket):

  • Olive Garden Breadsticks
  • Zuppa Toscana suppe
  • Pasta e Fagioli suppe
  • (Bedre end OG) Fettucine Alfredo

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Minestrone Soup {Langsom Komfur eller Komfur}

4.67 fra 12 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Kærlighed Olive Garden Minestrone Soup? Nå nu kan du lave en copycat opskrift derhjemme, og det smager utroligt! Denne minestrone suppe er pakket fuld af hjertelige grøntsager, bønner og pasta plus det er alle lavet i langsom komfur, så det kunne ikke være nemmere!

Kursus: Hovedkursus Køkken: Amerikansk Prep Tid: 20 minutterKok Tid: 6 timerTotal Tid: 6 Timer 30 MinutterServicer: 6 portionerKalorier: 359 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 4 kopper lavnatrium vegetabilsk bestand
  • 2 kopper vand
  • 2 (14,5 oz) dåser ternede tomater
  • 1 kop tærte selleri (3 stængler)
  • 1 kop ternede gulerødder (2 gulerødder)
  • 1 kop krydset gulløg (1 lille)
  • 2 spsk hakket frisk persille (eller 2 tsk tørret)
  • 2 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk tørret oregano
  • 3/4 tsk tørret rosmarin, knust
  • 1/2 tsk tørret timian
  • 2 laurbærblade
  • 1/2 tsk sukker
  • Salt og friskmalet sort peber til smag
  • 1 1/3 kopper terning courgette (1 lille)
  • 1 1/3 kopper skallepasta
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1 (15 oz) kan mørke røde nyrebønner, drænet og skyllet
  • 1 (15 oz) kan hvide marinebønner eller cannellini bønner, drænet og skyllet
  • 1 (14,5 oz) kan italienske grønne bønner, drænet
  • 2 kopper pakket hakket frisk spinat
  • Fint shredded Romano ost, til servering (Parmesan fungerer også)

Instruktioner

  1. Tilsæt vegetabilske bestande, vand, tomater, selleri, gulerødder, løg, persille, basilikum, oregano, timian, rosmarin, laurbærblade og sukker til en 6 eller 7-kvart langsom komfur. Sæt med salt og peber efter smag og kog ved lav varme 6 – 8 timer eller høj 3 – 4 timer.
  2. Tilsæt i courgette, pasta, hvidløg, nyrebønner og hvide bønner og kog på høj varme og yderligere 30 – 40 minutter, indtil pasta er øm.
  3. Rør i spinat og italienske grønne bønner og kog flere minutter, indtil de er opvarmet igennem. Rør mere vegetabilsk bouillon eller vand til tynd, hvis det ønskes. Serveres varmt toppet med Romano ost.
  4. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Opskrift Noter

STOVETOP INSTRUCTIONS

  1. Varm 2 spsk olivenolie i en stor gryde over middelhøj varme
  2. Tilsæt gulerødder, selleri og løg og saut 4 minutter tilsætning i hvidløg i sidste minut af sauteing.
  3. Hæld i bouillon, vand og dåse tomater. Tilsæt krydderurter, sukker og krydre med salt og peber efter smag.
  4. Kog kog, dæksel og reducer varmen lidt, lad koge forsigtigt 10 minutter, tilsæt zucchini og pasta, dæksel og kog forsigtigt 15 minutter længere, eller indtil pasta er øm.
  5. Derefter tilsættes dåsebønner (grøn og bælgfrugter) og spinat og kog 2 – 3 minutter mere.

Tips til fremstilling af Minestrone Soup

  • Jeg elsker blandingen af ​​grøntsager jeg har nævnt i ingredienserne, men du kan bruge op uanset grøntsager, du har denne suppe er meget alsidig.
  • Har du ikke pastaeskaller? Brug enhver kort pastaform, du kan lide.
  • Hvis du laver denne suppe i forvejen og planlægger at gemme den til senere, skal du IKKE tilføje pastaen. Det vil blæse og gå rigtig grødet, hvis det er for længe i suppen.I stedet gør suppen som instrueret, men tilføj kun pastaen, når den serveres.
  • Denne suppe gemmer godt i køleskabet eller fryseren (minus pastaen).

Nutrition FactsMinestron Soup {Langsom Komfur eller Stovetop} Beløb pr. ServeringKalorier 359 Kalorier fra fedt 9% Daglig værdi*Total fed 1g 2%Natrium 874 mg 36%Kalium 1312mg 37%Samlede kulhydrater 71g 24%Kostfibre 18g 72%Sukker 11gProtein 18g 36%Vitamin A 114,1% vitamin C 44,1% calcium 19,3% jern 39,6% * procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: