Low Carb Zucchini Fries Opskrift - Glutenfri

Low Carb Zucchini Fries Opskrift – Glutenfri

Der er masser af grøntsager bortset fra kartofler til at lave fries. Opdag hvor let det er at lave dit eget low carb courgetter frites med denne enkle opskrift.

Mens jeg dækker lange jobskift i denne måned, har jeg ikke så meget tid som jeg gerne vil eksperimentere i køkkenet. Så jeg har spurgt et par af mine low carb blogger venner for at dele opskrifter på Low Carb Yum denne måned.

Dagens opskrift er fra Georgina i trin væk fra carbs. Hun har også skrevet en række opskriftsbøger, som du kan købe direkte fra hendes hjemmeside. Så sørg for at tjekke dem ud! ~ Lisa

Jeg elsker at lave fries fra andre grøntsager end kartofler – jeg har prøvet Næsefrit, Asparges Fries og Courgetter Fries (som jeg plejede at dyppe i et blødt kogt æg!). Jeg elsker også * den knap og smag, som svinekødskrummer giver til noget, så for denne opskrift ændrede jeg det fra min original og lavede belægningen en kombination af svinekræfter og parmesan.

Disse low carb zucchini frites er så tilfredsstillende – min ny-til-low-carbing ven blev fuldstændig blæst væk af dem, siger at de lugtede som almindelige fries og næsten smagt som fries! Du kan tjene dem som en snack, måske med en creme dipping sauce eller lav carb ketchup, eller som et akkompagnement til bøf eller en grillet fisk.

Forbered zucchini ved at fjerne hver ende og derefter skære den i halvdelen. Skær hver langs langkanten, og skær så stykkerne ind i brede matchsticks. Forsøg at sikre, at hvert stykke har mindst nogle af skrællen fastgjort, da dette hjælper friesne med at holde deres form.

Smør æg og fløde sammen i en skål og sæt til side. Du vil bruge blandingen til at dyppe courgetten i inden breading.

Gør svineskårene til brødkrummer ved at pusse dem op i en fødevareprocessor. Jeg har forsøgt at være doven i fortiden og bashed dem rundt med en kødmager, men det er meget bedre at have dem fint, for denne opskrift! Tilsæt parmesan til svinekrættene, og whiz igen. Overfør blandingen til en anden skål.

Dyp hver courgette fast i æggeblandingen, og derefter ind i svineskindblandingen. Når du er paneret, skal du placere low carb zucchini fries på et bageplade, der ligger inde i et bagningsplade. Gentag med resten af ​​zucchini, og steg dem i en forvarmet ovn i 15-20 minutter, indtil de begynder at blive sprøde på kanterne.

Serveres med det samme og nyd denne velsmagende lavkarbonopskrift!

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: