Lav Carb Spinatfyldt Champignon Opskrift med Fetaost og Hvidløg

Lav Carb Spinatfyldt Champignon Opskrift med Fetaost og Hvidløg

Spinat og fetaost er en klassisk kombination, der er svært at få fejl. Brug dem til at lave spanakopita-inspirerede lavcarbonfyldte svampe med spinat, og du har en ingen carb-forretter, der vil endda tilfredsstille selv den mest finicky af ædlere!

Normalt opfordrer græsk spanakopita til flaky phyllo dej. Men selv uden det er disse spinatfyldte svampe tilbage med de vigtigste smag.

Og må jeg tilføje, det er så meget lettere at lave denne lav carb spanakopita af fyldte svampe med spinat end den traditionelle måde!

Dette er en af ​​de alsidige lav-carb forretter opskrifter, der kan bruges til at gøre en god weekday frokost eller en dekorativ weekend app til en aften med venner. Uanset hvornår du nyder dine lavcarbonfyldte svampe, vil du blive forelsket i denne lethed og smag af denne dejlige glutenfri opskrift.

En Easy Spinatfyldt Champignon Opskrift

I mine tidlige skoleår arbejdede jeg som servitrice på en græsk restaurant. Ejeren var flyttet her fra Santorini, en lille ø ud for Grækenlands kyst og startede restauranten som en måde at dele hans lands autentiske retter med folkene her.

Hvorfor nogen ville flytte fra det glitrende farvande og mousserende sand i Santorini til koldt, kedeligt Minnesota … Jeg ved det aldrig, men jeg er sikker på, at han havde sine grunde.

Og jeg er virkelig glad for, at han gjorde det! Jeg elskede at nyde de autentiske smag af hans lands retter … at du nu også kan nyde!

Restauranten lukkede senere, men den fantastiske, autentiske græske mad vi serverede der er stadig en glad hukommelse.

Denne spinat fyldte svamp opskrift med fetaost og hvidløg er et twist på en af ​​de mest populære retter restauranten serveres.

For dem, der ikke har hørt om spanakopita, er de søde, små trekanter af flaky phyllo skorpe, fyldt med en rig blanding af spinat og fetaost. Disse dage kan frosne variationer af samme forretter findes hos de fleste købmandsforretninger og engroshandel.

Men det er ikke for dig, hvis du er her, er det? Du vil have en sund version af spanakopita for at opfylde dine krav til det.

Der skal jo jo være en måde at nyde lav carb spanakopita, ikke? Og der er!

Indtast portobello svampe, en af ​​mine favorit køretøjer til fyld af alle slags. (Faktisk var kalkunpasta svampe min første opskrift på bloggen.)

Simple Ingredienser til Spinatfyldte Svampe

Det viser sig, at spinatfyldte svampe er utrolig hurtige og nemme at lave.

Mens mange baby portobello champignon opskrifter vil få dig til at bage svampene til at prep dem før påfyldning, kan du bare springe over det trin med denne særlige simple fyldte champignon opskrift.

Denne version af lavcarbonfyldte svampe har kun seks ingredienser (plus salt og peber):

  • Baby portobello svampe
  • Olivenolie
  • Spinat, hakket
  • Fetaostsmuler
  • Friskhakket hvidløgskage
  • Frisk persille
  • Salt og peber

Sådan laver du fyldte svampe med spinat

Så hvordan sætter du disse fyldte svampe sammen med spinat?

Den første ting, du vil gøre, er, at spinat. Lad ikke dette skræmme dig, hvis du aldrig har gjort det før; Du følger bare instruktionerne og bruger din mikrobølgeovn. Du kan også let skære det i stedet, hvis du vil undgå mikrobølgeovnen. Sæt den til side for at afkøle.

Mens din komfur er forvarmning og din spinat køler, er det tid til at sammensætte dine fyldte svampe med spinat.

Læg et bageplade med noget pergamentpapir og læg dine svampe op og ned, så hulrummet vender op for at blive fyldt. Drys dem med olie og krydre med salt og peber.

I en separat skål blandes spinat, hvidløg, persille og ost sammen. Sæt med salt og peber efter smag, og brug derefter blandingen til at sætte din svampe i stykker.

Jeg kan godt lide at bruge en lille ske og derefter kun en finger (eller en anden ske) for at glide blandingen fra skeen i svampen. Du kan fylde dem helt fulde, så de gør en lille høje på toppen.

Endelig kog dem. Du skal bage disse spinatfyldte svampe med fetaost på meget høje temper.

Dette hjælper svampene bage uden for meget væske. Men hvis du ender med nogen på panden, mens de laver mad, skal du bare tørre den efter.

Voila! Du har lige lavet lækre lækker fyldte svampe med spinat, der er så lækkert at du ikke engang vil spekulere på, hvor flaky phyllo dejen er.

Kan du tro det? Bare fjern stængerne fra svampene, bland opfyldningen, læg den i kappen og bages. På trods af enkeltheden af ​​disse lavcarcophyllede svampe ser de ud til at være smarte og unikke.

Det er det bedste fra begge verdener.

Fordi mængden af ​​påfyldning er svær at forudsige (det beløb du rent faktisk har brug for varierer afhængigt af størrelsen af ​​dine svampehulrum), kan du have nogle tilbage.

Og det er faktisk store nyheder. Hvorfor? Fordi påfyldningen til dine spinatfyldte svampe kan fordoble som et lækkert spredning på noget paleo ketobrød (lav 90 sekunders brød, hvis du er utålmodig!) Eller som en dip for nogle lavt carb-chips. Du kan endda dunk veggies ind i det.

Sådan Meal Prep & Store Low Carb Fyldte Svampe

Hvis du ender med nogle lavcarcophyllede svampe tilbage, ingen bekymringer. Du skal bare sætte dem i køleskabet i en lufttæt beholder for at nyde senere. Genopvarm dem i ovnen eller mikrobølgeovnen, og dræn eventuelt ekstra væske, der kan komme ud.

Eller planlægger at få ekstramateriale til en god keto venlig frokost. Helt seriøst. Personligt foreslår jeg, at du helt sikkert laver en dobbeltbatch, så du kan nyde din lavcarbon fyldte svampe i løbet af ugen.

Hvis du vil servere dem friske til en fest eller en særlig lejlighed, kan du endda fylde de fyldte svampe med spinat på forhånd og opbevare dem, ubehandlede, i køleskabet.

En anden mulighed er at blinke fryser dem og læg dem i en fryserbeholder til brug undervejs. Dette kan faktisk gøres enten før eller efter bagning; det er helt dit valg.

Så når det er tid, skal du bare trække dem ud og bage dem for at nyde friske glutenfrie, lavcarbonede fyldte svampe. Du behøver ikke engang at tine dem før bagning!

Disse appetitvækkere ville være lækre serveret med aubergine lasagne eller på siden af ​​en simpel græsk Mason jar salat.

De gør en vidunderlig tilføjelse til enhver lav carb ferie menu plan, er fantastisk til en hjemme dato med din elskede, eller for at nyde bare fordi du kan lide fyldte svampe med spinat, hvidløg og feta. Nyd venner!

Low Carb Spinatfyldte Svampe Opskrift med Fetaost og Hvidløg:
Pin den for at gemme til senere!

Klik på knappen ovenfor for at åbne stiften, og klik derefter på "Gem" for at gemme den til et bræt. Du kan også følge mig her!

RECIPE CARD

Forlad en anmeldelse eller et spørgsmål Print RecipePin Share

Lav Carb Spinatfyldt Champignon Opskrift med Fetaost og Hvidløg

En simpel spinatfyldet svamp opskrift med fetaost og hvidløg! Lavt kulstofspampet svampe med spinat er let, sundt og smag som græsk spanakopita.

Forretter, Siddefad Køkken Middelhavet Søgeordsfeta, glutenfri, keto, lav carb, nødfri, spanakopita, spinat, sukkerfri, vegetarisk Calories 82 kcalPrep Tid 10 minutterKooktid 20 minutterTotal Tid 30 minutterAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServings 6 portioner (4 svampe hver)

ingredienser

Klik på den understregede tekst nedenfor for at købe ingredienser!
Sørg for, at Safari-læsertilstand er OFF for at se ingredienser.

  • 1 pund Baby portobello svampe (ca. 24 svampe, stængler fjernet)
  • 1 spsk olivenolie
  • 8 oz Spinat (hakket)
  • 1/2 kop fetaost (smuldret)
  • 4 fed hvidløg (hakket)
  • 1 spsk Frisk persille (hakket)
  • Havsalt
  • Sort peber

Enhedskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Instruktioner

Flere tips om denne opskrift i posten ovenfor!
Tjek nedenfor for opskriften video (hvis nogen) og ernæringsinfo.

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F (204 grader C). Læg et bageplade med folie eller pergamentpapir (smør let ved anvendelse af folie).

  2. Sæt spinat i en skål med et par spiseskefulde vand og dæksel med plastfolie. Damp i mikrobølgeovnen i 2 minutter, indtil visnet. (Du kan også dampe spinat på ovnen, hvis du foretrækker det.) Tøm ekstra vand og sæt til side for at afkøle.
  3. Arrange svampekavitetssiden op på bagepladen i et enkelt lag. Drizzle med olivenolie. Sæson med havsalt og sort peber.
  4. Når spinat er køligt nok til at klare, skal du klemme det stramt flere gange for at dræne så meget fugt som muligt. Det skulle blive en lille, stram bold.
  5. I en medium skål blandes spinat, fetaost, hvidløg og persille. Tilsæt havsalt og sort peber til smag, hvis det ønskes. Sæt blandingen i svampe.
  6. Bages i ca. 15-20 minutter, indtil svampene er bløde og gyldne.

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

FRA HELLIGE YUM

Spare tid. Spis lækker mad. Tabe sig. Prøv det uden risiko.

Få din gratis prøve

Opskrift Noter

Portionsstørrelse: 4 svampe

NÆRINGSOPLYSNINGER PER SERVICE

Hvor kommer næringsinformation fra? Ernæring fakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA Food Database. Du kan finde individuelle ingredienser carb tæller vi bruger i Low Carb & Keto Food List. Carb-tæller udelukker sukkeralkoholer. Netto carb-tæller udelukker både fiber- og sukkeralkoholer, fordi de ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være præcise med disse oplysninger, men vær så velkommen til at lave dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per portion. Servering størrelse i opskrift noter ovenfor. Calories 82Fat 5gProtein 4gTotal Carbs 5gNet Carbs 4gFiber 1gSugar 2g

Ønsker du mere lave carb & keto ressourcer?

Hvis du vil vide mere om, hvordan man starter en lav carb diæt, eller undrer sig over at erstatte sødestoffer, skal du tjekke disse vejledninger:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

Alle tekst og billeder © Copyright Maya Krampf for Sund Yum.

Aktier opmuntres og meget værdsat! Du er velkommen til at dele denne opskrift ved at dele et link, ikke et skærmbillede.

Kopiering / indsætning af fuld opskriftstekst til websteder eller sociale medier er forbudt. Du kan dele et uddrag og / eller et enkelt foto, forudsat at fuld og klar kredit er givet til Sund Yum med link tilbage.

Har du brug for lave karb essenser?

SE ALLE MIT KØKKEN MÅ-HAR

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: