Kylling Pad Thai - Mynutritionalpal.com

Kylling Pad Thai

Er det ikke på tide, vi stoppede at stole på at tage ud for at få Kylling Pad Thai og gør det hjemme i stedet? Denne veggie og kylling version vil forlade dig, der vil gøre det hjemme igen og igen!

Jeg vil være den første til at indrømme, at dette er en amerikansk version af Pad Thai. Der er ingen tamarindpasta i denne opskrift, men i stedet finder du eddike og limejuice.

Jeg erstattede det traditionelle palmsukker med mørkebrunt sukker (som også er en del af tamarind-substitutionen. Lysebrunt sukker ville også være fint). Jeg tilføjede soja, som ikke er så traditionelt, men det hjælper mig med at tone ned fiskesauen, for ikke at nævne mange ville sige, at jeg var meget skimpy med fiskesausen.

Hvad jeg tilføjede til denne Kylling Pad Thai

Derefter tilføjede jeg i nogle ikke så almindeligt forekommende grøntsager, den røde paprika og stick gulerødderne. Og selvfølgelig jeg elsker kylling, jeg vil næsten altid vælge den over rejer eller tofu så det er det andet tegn på, at dette bare ikke er din super autentiske Pad Thai. Men det er sådan, jeg kan lide min Pad Thai.

Vil du se, hvor let denne Pad Thai opskrift er? Se videoen!

Andre lækre ingredienser i denne Pad Thai;

  • ris nudler
  • bønnespirer
  • jordnødder
  • hvidløg
  • løg
  • soya sovs
  • Citron
  • rød peberflager

Hvem ved måske, at min gane vil være så meget mere eventyrlystne, og jeg vil være i langt mere autentisk thailandsk mad, men nu er det perfekt for mig, og jeg vil bare ikke ændre det.

Det er smagfuldt, det er unikt, det er spændende og mest af alt det er utroligt lækkert! Jeg har den fornemmelse, at du også vil elske denne dystre skål!

Flere thailandske opskrifter at prøve;

  • Thai Butternut Squash Soup
  • Thai Chicken Salat Wraps
  • Thai Basil Beef Bowls
  • Thai Kylling Tacos Med Jordnøddesauce

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Kylling Pad Thai

4.81 fra 41 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Er det ikke på tide, vi stoppede med at tage ud for at få Chicken Pad Thai og gøre det hjemme i stedet? Denne veggie og kylling version vil forlade dig, der vil gøre det hjemme igen og igen!

Kursus: Hovedkursus Cuisine: Asiatisk Nøgleord: Easy Pad Thai Prep Tid: 15 minutterKok Tid: 20 minutterTotal Tid: 35 minutterServering: 5 portionerKalorier: 572 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 10 oz thailandske ris nudler
  • 1 lb udbenet skinnende kyllingebryst, skåret i små strimler
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1/4 kop pakket mørkbrunt sukker
  • 1/4 kop sojasovs
  • 2 spsk riseddike
  • 1 spsk lime juice
  • 1 spsk fiskesauce
  • 1 rød paprika, skåret i tynde strimler og strimler halveret
  • 1 1/2 cups matchstick gulerødder
  • 2 fed hvidløg
  • 4 grønne løg, hvide hakket, greens skåret i 1-tommers stykker
  • 2 kopper bønnespirer
  • 3 store æg
  • 1/2 kop usaltede jordnødder, groft hakket
  • 1/3 kop cilantro, hakket
  • Rød peberfling og sesamfrø (valgfrit)

Instruktioner

  1. Forbered risnudler i henhold til anvisningerne på pakken. I en blandeskål, pisker sammen brunt sukker, sojasovs, riseddike, limejuice og fiskesauce, afsat.
  2. Mens nudler er madlavning, varmeolie i en wok eller stor og dyb non-stick stegepande over medium høj varme. Når det er varmt, tilsæt kylling og saut, indtil det er kogt igennem, ca. 4 – 6 minutter.
  3. Overfør til en plade, efterlad olie i panden. Tilsæt peberfrugt og gulerødder og saut 1 – 2 minutter og tilsæt hvidløg, grønne løg og bønnespirer saute 1 minut længere.
  4. Skub grøntsager til kanter af pande og knæk æg i midten. Kog og kryp, indtil æg er kogt igennem. Tilsæt i kylling, nudler og sauce og smør alt sammen og kog 1 – 2 minutter.
  5. Serveres varmt toppet med koriander, jordnødder og valgfri rød peberfling og sesamfrø.
  6. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Ernæring FaktaChicken Pad ThaiAmount pr. ServeringKalorier 572 Kalorier fra fedt 162% Daglig værdi*Total fed 18g 28%Mættet fedt 6g 30%Kolesterol 156 mg 52%Natrium 1212mg 51%Kalium 796 mg 23%Samlede kulhydrater 71g 24%Kostfibre 4g 16%Sukker 16gProtein 31g 62%A-vitamin 150% C-vitamin 51,6% Calcium 7,6% Jern 14,5% * Procent Daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: