Kombucha Moscow Mules

Kombucha Moscow Mules

Trommeslager, tak. Jeg fik Cookies DNA-testresultater tilbage i går! Denne sjove mutt af mig er halv schipperke (kaldt den!) Og halv blandet medley. Den blandede side omfatter taxeshund og australsk koolie, som forklarer resten. Cookie er en smart, ornery schipperke med en koolie pletter og herding vaner, toppet med floppy dachshund ører.

Min fantasi kører vildt. Hvordan kom denne skabning til at være? Jeg ser hendes mor som en elegant, raceret sort schipperke der bor i en posh Tulsa forstad. Hendes far? Den smukke, spotted, charmerende gentleman ved siden af. Don Draper of Dachshunds, hvis du vil.

For seks år siden, på en varm forår aften slog de af for at dele en plade af spaghetti og se solnedgangen. En ting førte til en anden og nu deler jeg sofaen med deres klovnedatter. Det var alt meningen at være.

Jeg lavede disse kombucha-cocktails i aftes under Cookies tilsyn. Hun elsker blomkål, men viser ingen interesse for kombucha. Jeg kan se hvorfor. Kombucha er en fermenteret te, der er aromatiseret med frugtsaft. Det har noget spunk til det, som jeg elsker, men det er ikke for alle. Gæringsprocessen gør den lidt kulsyreholdig og tilføjer et spor af alkohol. Det er relativt lavt i kalorier, ca. 80 pr. 16 ounce flaske.

GT's Kombucha er det mærke, jeg er mest bekendt med. Deres gingerberry smag er min favorit, efterfulgt af ingefær og jordbær. Jeg køber det hos helsekostbutikker for tre til fire dollars pr. Flaske (en flaske er nok til ca. tre cocktails), men du kan lave din egen kombucha, hvis du føler dig eventyrlystne.

Jeg havde været nysgerrig på kombucha-cocktails i et stykke tid, men det var først, indtil Jeanine sendte sine ginger kombucha-cocktails, som jeg besluttede mig for at prøve det allerede. Den anden aften hældte jeg nogle vodka og ingefær kombucha over is og toppede den af ​​med en stor klemme af kalk. Det smagte ligesom et klassisk Moskva muldyr, lige mindre sukkerholdigt. Solgt! Så prøvede jeg det med gingerberry, som jeg kunne lide endnu bedre. Min mandlige smagsprøve foretrak den almindelige ginger smag.

Jeg er sikker på, at Moskvas muldyr-traditionister mumler ved substitutionen, men hej, nogle gange er blandinger bedre end originalerne. Du kan servere dine kombucha Moskva-muldyr i fancy kobber krus, hvis du vil gøre disse synes mere korrekt. Uanset hvad, de er super enkle drikkevarer til varme sommernætter.

Moskva muldyr lavet med ingefær kombucha i stedet for ingefærøl! Hvis du elsker kombucha, vil du elske kombucha Moskva muldyr. Tilføj blot vodka og lime.

ingredienser

  • 1 del vodka
  • 3 dele kombucha (ingefær eller gingerberry)
  • ½ lime, juiced

Instruktioner

  1. Fyld et highballglas med is. Hæld i 1 del vodka (sige 1,5 ounce) og top den af ​​med 3 dele kombucha (så 4,5 ounce). Tilsæt en generøs squeeze af kalk og et limehjul til garnering (helt valgfri).

Noter

Opskrift inspireret af Kærlighed og Citroner.
Skift det op: Udskift vodka med stort set alle andre basiske spiritus.
Hvis du elsker denne opskrift: Du vil også elske min ginger øl koncentrere.

▸ Ernæringsoplysninger

De viste oplysninger er et estimat fra en online ernæringsberegner. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringseksperts råd.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: