Coconut Blueberry Havregryn - Mynutritionalpal.com

Kokosblåbær Havremel

Der er ikke noget som en trøstende skål med varm havregryn på en kold vintre dag for at hjælpe os med at få det første om morgenen, især når det er så godt som det her er Coconut Blueberry Havregryn! Denne havregryn er perfekt hjertelig og påfyldning, og er fyldt med næringsrige ingredienser. Selvfølgelig starter den med rullede havre, og i stedet for at tilføje det traditionelle kedelige vand eller mælk, tilføjede jeg dåse kokosmælk og kokosvand, og det giver den en enestående, men lækker, rå kokosnødsmag og en vidunderlig cremet tekstur. Til denne opskrift (og enhver anden gang jeg laver mad eller drikker kokosvand) brugte jeg Zico Coconut Water. Zico er mit valg af kokosnødt vand, jeg elsker at det er lavet med kun én ingrediens – kokosvand. Jeg elsker også at det ikke er fra koncentrere, det smager så frisk!

Ikke alle mærker af kokosvand er skabt lige, af de tre bedste beslutningstagere af kokosvand Zico er den eneste, der ikke tilføjer noget sukker eller andre ingredienser til det naturlige (ikke-tilsat) kokosvand. Jeg kan godt lide det, for når jeg drikker det, foretrækker jeg ikke tilsat sødemiddel. Så hvis jeg tilføjer det til en smoothie eller madlavning med det, kan jeg godt lide at kontrollere, om jeg vil have tilsat sødme eller ej. Ligesom med denne havregryn, for eksempel. Nogle af jer kan lide din havregryn uden tilsatte sukkerarter. Jeg har ikke fået det så langt :) Men du kan helt sikkert udelade sødemidlet, der bruges i denne opskrift, hvilket gør det sundere.

Denne opskrift er en fantastisk måde at blive spændt på med at spise havregryn igen! Med havregryn spiser jeg altid det i faser. Jeg spiser det i et par uger, og så bliver jeg syg og går et par uger uden, men jo flere variationer jeg har på det, desto mere gør jeg det uden at kede mig. Jeg elsker jordnøddesmør havregryn, æble kanel havregryn, natten havre, banan havregryn, bagt havregryn, chokolade havregryn og nu har jeg denne lækre blåbær kokos havregryn til at tilføje til den liste (alle de opskrifter, du kan finde på min blog btw , brug bare søgefeltet på højre side. Åh, bortset fra jordnøddesmør. Den ene tilføjer jeg 1 spsk jordnøddesmør og en lille honning til den grundlæggende opskrift, efter at den er kogt.)

Som en sidebemærkning ved jeg, at friske blåbær ikke er i sæson mange steder lige nu, og de kan være dyre, så du kan udelade dem eller bare erstatte dem med en anden frugt, indtil sommeren ruller rundt. Men når Summer get er her skal du prøve det med blåbær, de tilføjer en vidunderlig naturlig sødme og smag!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Kokosblåbær Havremel

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 3 – 4 portioner

ingredienser

  • 1 (16,9 oz) flaske Zico Coconut Water
  • 1 1/4 kopper lys dåse kokosmælk, plus mere til servering hvis det ønskes
  • 2 kopper rullet havre
  • 1/4 tsk fint havsalt
  • 1/4 tsk kokosekstrakt eller vanille ekstrakt
  • 1 1/2 spsk honning, brunt sukker eller kokosnød (eller smag)
  • 2/3 kop ristet usødet eller sødet flakket kokosnød
  • 3/4 kop friske blåbær
  • 1/3 kop hakkede mandler (valgfri)

Instruktioner

  1. Bring kokosvand, kokosmælk, havre og salt til kog. Reducer til lav varme og lad dem simre 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Fjern fra varme, rør i kokosnødder og sukker. Tyndt med vand eller mere kokosmælk, hvis det ønskes. Lad afkøles 2 minutter. Hæld i individuelle skåle, tilsæt en anden 2 spsk kokosmælk til hver skål om ønsket og top hver servering med kokosflager, blåbær og mandler.
  2. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: