Kærnemælk vafler (Min favorit!) - Mynutritionalpal.com

Kærnemælk vafler

Kærnemælk vafler er en af ​​mine foretrukne homestyle fødevarer. Det bliver bare ikke meget bedre end en høj stabel af lys, skarp, øm og helt tilfredsstillende hjemmelavede kærnemælk vafler, slathered i smør og drenched stærkt med varm ahornsirup.

Kærnemælk vafler – Intet bedre!

Morgenmad er en af ​​mine yndlingsmåltider. Ikke nødvendigvis morgen morgenmad men morgenmad entrees. Jeg elsker pandekager og kærnemælk vafler og det meste af tiden spiser jeg dem til middag, fordi jeg ikke kan lide at starte min dag med et tungt måltid. Jeg har haft min favorit pandekage opskrift i en årrække, men aldrig rigtig en favorit kærnemælk vaffel opskrift, indtil jeg netop lavede denne.

Hvordan laver jeg kærnemælk vafler

Jeg bruger to olier, fordi jeg kan lide tekstur og fugtig vegetabilsk olie giver, men jeg kan godt lide smags smør giver. Så er der selvfølgelig kærnemælk og vanille tilsat til ekstra smag, hvis du ville have, at du endda kunne blande i nogle kanel.

Jeg ønskede en lys vaffel med et skarpt ydre og et blødt, fugtigt interiør. Jeg lagde mærke til, at kokken Pamela Anderson skabte en sprød vaffel ved at tilsætte majsstivelse til sin opskrift, så jeg besluttede at prøve det i min. Det virker vidundere.

Og sørg for at du ikke springer over hvide whipping-steget. Det tilføjer i masser af luftbobler, der igen svarer til en masse fluff, hvilket resulterer i en lækker, fluffy ævle.

Quick Waffle Tip

Disse hjemmelavede kærnemælk vafler er skarpe lige ud af gitteret, men sørg for at smide dem i en varm ovn på et køleholder, hvis du ikke spiser dem straks, så de ikke blødgør. Stack dem heller ikke (som dem afbilledet), indtil de spiser dem, eller det låser i fugt mellem dem, og de bliver soggede. Smør dem med smør og ahornsirup. Nogle gange er det grundlæggende det bedste. God fornøjelse!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Kærnemælk vafler

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 14 kvadratiske vafler (varierer afhængigt af vaffeljernsstørrelse)

Forberedelsestid: 15 minutter Kogetid: 2 minutter

ingredienser

  • 1 2/3 kop all-purpose mel
  • 1/3 kop majsstivelse
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 store æg, hvide og æggeblommer delt
  • 1 pinch fløde af tartar
  • 3 spsk granulat
  • 2 kopper kærnemælk
  • 3 spsk vegetabilsk olie
  • 3 spsk smeltet smør
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 200 grader og forvarm en elektrisk ævlejern. I en blandeskål, visp sammen mel, majsstivelse, bagepulver, bagepulver og salt, til side.
  2. I en separat blandeskål, ved hjælp af et elektrisk håndblandersæt med moderat høj hastighed, pisk sammen 2 æggehvider (sørg for, at de ikke selv har en dråbe æggeblommer i dem) sammen med fløde af tartar, indtil der er bløde toppe, og tilføj derefter i sukker og pisk, indtil faste og glatte toppe formes, afsat.
  3. I en anden stor blandeskål, visp sammen kærnemælk, vegetabilsk olie, smeltet smør, vanilleekstrakt og 2 æggeblommer indtil godt kombineret. Tilsæt i tørre ingredienser og whisk indtil kombineret (smør skal stadig være klumpet), så brug en gummi eller silikone spatel, tilsæt halvdelen af ​​æggehvide blanding til vaffel smør og fold. Derefter tilsættes den resterende æggehvide blanding og foldes lige indtil kombineret. Kog efter vaffeljerns fabrikantens anvisninger. Når hver ævle er blevet kogt, skal du straks overføre til en køleholder og overføre køleholder til forvarmet ovn til hvile, mens de resterende vafler bliver tilberedt. Serveres straks med ahornsirup eller andre topping af valg.
  4. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: