Hasselnødpandekager (Paleo, Low Carb)

Hasselnød Pandekager Opskrift (Paleo, Lav Carb)

Lav carb pandekager er min favorit morgenmad overbærenhed. Det er svært at vælge en favorit slags, men disse hasselnødspandekager er helt sikkert tæt på toppen af ​​listen. Start dagen med dem fylder huset med en spændende duft og får mig til at føle mig afslappet.

Hvem elsker ikke duften af ​​hasselnødder?

Da jeg først forestillede denne opskrift, var mit primære mål en rig, nøddygtig hasselnødsmag. For at opnå dette forsøgte jeg først at bruge kun jordhasselnødder (hasselnødsmel) som melet. Det viser sig, at dette ikke virker meget godt. Hasselnødsmel er meget grovere end blancheret mandelmel, så den resulterende tekstur var ikke, hvad du ville forvente af pandekager.

Efter at have arbejdet på opskriften et par gange mere, besluttede jeg mig med at bruge primært mandelmel med nogle jordede hasselnødder tilsat. Vigtigst set tilføjede jeg ægte hasselnødsekstrakt til forstærkning af hasselnødsmagen. Jeg er meget tilfreds med denne kombination. Du kan virkelig smage hasselnød derinde!

Hvis du ikke har brugt hasselnødsekstrakt før, håber jeg, du vil prøve det! Det er fantastisk at tilføje til bagt varer for at tilføje en nutty smag naturligt. I dette tilfælde var det bare, hvad jeg havde brug for for at gøre disse hasselnødspandekager skinn.

Jeg er forelsket i teksturerne af disse hasselnødspandekager. De er pæne og fluffy, med et strejf af sødme og en tilfredsstillende crunch fra hasselnødsbitene. På mange måder ligner de på traditionelle mandelmælkspandekager, men du kan smage hasselnødderne meget mere end mandlerne. Slibning af hasselnødderne i en fødevareprocessor betyder, at nogle af dem bliver pulseret i et måltid, mens andre er forblevet i stykker. Dette virker perfekt for at indarbejde nogle af hasselnødderne i selve pandekagen, mens de større stykker bliver spredt hele vejen igennem.

Som altid er det ikke nok for mig at lave en opskrift smag godt – det skal også være sundt. Heldigvis passer disse hasselnødspandekager lige ind. De er fyldt med protein, sunde fedtstoffer og mineraler, herunder calcium og jern. De er paleo, lav carb, sukkerfri, glutenfri, mælkefri og THM S. Det er så godt at kontrollere alle disse æsker, når denne hasselnødskvalitet er slutresultatet.

Selv om pandekager traditionelt betragtes som en weekend morgenmad – og jeg elsker dem ved disse lejligheder – gør disse særlige hasselnødspandekager også en god on-the-go morgenmad. Du kan endda pakke dem som en snack på farten. Årsagen er, at de er så nøgen, at de står op for sig selv, selv uden påfyldninger som frugt, smør eller sirup. Det betyder, at de er bekvemme og ikke behøver at være rodet.

Mens en afslappet weekend morgenmad eller brunch med alle fixings er vidunderlig, er disse hasselnødspandekager lige så alsidige, når du er kort tid. Gå videre og tag en (eller et par) i den ene hånd som du løber ud af døren!

Paleo Hasselnød Pandekager Opskrift:
Pin den for at gemme til senere!

Klik på knappen ovenfor for at åbne stiften, og klik derefter på "Gem" for at gemme den til et bræt. Du kan også følge mig her!

RECIPE CARD

Forlad en anmeldelse eller et spørgsmål Print RecipePin Share

Hasselnødpandekager (Paleo, Low Carb)

Disse paleo, lav-caramelhasselnødspandekager har en nutty smag, en fluffy tekstur og en dejlig hasselnødsknit. Den perfekte nemme og sunde morgenmad! Kursus Morgenmad, Hovedretter Køkken Amerikansk Søgeord Dairyfri, Glutenfri, Hasselnød, Keto, Lavcarb, Paleo, Pandekager, Sukkerfri, Vegetarisk Kalorier 252 kcalPrep Tid 5 minutterKooktid 16 minutterTotal Tid 21 minutesAuthor Maya Krampf fra WholesomeYum.comServings 5 ​​portioner

ingredienser

Klik på den understregede tekst nedenfor for at købe ingredienser!
Sørg for, at Safari-læsertilstand er OFF for at se ingredienser.

  • 1 kop Almond mel
  • 1/2 kop hasselnødder
  • 2 spsk Erythritol (eller andet granulært sødemiddel af valg)
  • 1/2 tsk Glutenfri bagepulver
  • 1/8 tsk Havsalt
  • 3 store æg
  • 1/4 kop usødet mandelmælk
  • 1 tsk Hasselnød ekstrakt

Enhedskonvertering for ingredienser:US Customary – Metrisk

Instruktioner

Flere tips om denne opskrift i posten ovenfor!
Tjek nedenfor for opskriften video (hvis nogen) og ernæringsinfo.

  1. I en stor skål kombineres mandelmel, erythritol, bagepulver og havsalt.
  2. Tilsæt æg, mandelmælk og hasselnødsekstrakt. Visk batteren til glat.
  3. Pulse hasselnødderne i en fødevareprocessor for at lave grove stykker (nogle af dem kan blive fint pulver, hvilket er fint, men ikke over-processen). Rør i røret. Tilsæt mere mandelmælk en spiseske ad gangen om nødvendigt for at gøre smeten tynd, men ikke flydende.
  4. Opvarm en stegepande på medium-lav varme. Drop smeten, en heaping spiseske ad gangen på en varm pande. Kog, dækket, indtil kanterne er tørre og bobler begynder at danne (ca. 2 minutter). Flip over, dæksel igen og kog indtil brunet på den anden side (2 minutter). Gentag indtil batteren er opbrugt.

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

LAV CARB & KETO UGE MÅLPLAN

FRA HELLIGE YUM

Spare tid. Spis lækker mad. Tabe sig. Prøv det uden risiko.

Få din gratis prøve

Opskrift Noter

Portionsstørrelse: 3 3 tommer pandekager

NÆRINGSOPLYSNINGER PER SERVICE

Hvor kommer næringsinformation fra? Ernæring fakta leveres som en høflighed, hentet fra USDA Food Database. Du kan finde individuelle ingredienser carb tæller vi bruger i Low Carb & Keto Food List. Carb-tæller udelukker sukkeralkoholer. Netto carb-tæller udelukker både fiber- og sukkeralkoholer, fordi de ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. Vi forsøger at være præcise med disse oplysninger, men vær så velkommen til at lave dine egne beregninger.

Ernæring FaktaAmount per portion. Servering størrelse i opskrift noter ovenfor. Kalorier 252Fat 21gProtein 10gTotal Carbs 7gNet Carbs 4gFiber 3gSugar 1g

Ønsker du mere lave carb & keto ressourcer?

Hvis du vil vide mere om, hvordan man starter en lav carb diæt, eller undrer sig over at erstatte sødestoffer, skal du tjekke disse vejledninger:

Low Carb & Keto Diet Plan
Starter Guide Sweetener Conversion Calculator

Alle tekst og billeder © Copyright Maya Krampf for Sund Yum.

Aktier opmuntres og meget værdsat! Du er velkommen til at dele denne opskrift ved at dele et link, ikke et skærmbillede.

Kopiering / indsætning af fuld opskriftstekst til websteder eller sociale medier er forbudt. Du kan dele et uddrag og / eller et enkelt foto, forudsat at fuld og klar kredit er givet til Sund Yum med link tilbage.

Har du brug for lave karb essenser?

SE ALLE MIT KØKKEN MÅ-HAR

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: