Kylling Tortilla Soup {THE BEST!} - Mynutritionalpal.com

Grillet Kylling Tortilla Soup

Denne opskrift er hurtigt blevet min go-to Kylling Tortilla Soup! Det er fyldt med friske smag og grillet kylling og majs tager det bare fra godt til utrolig godt! Afslut det med masser af tortilla strips eller smuldret tortillaost, cheddar og avocado for virkelig at gøre denne suppe synge.

Kylling Tortilla Soup

Kylling tortillasuppe er en af ​​mine yndlings slags suppe. Hvis jeg skulle vælge 3 toppicks, er jeg temmelig sikker på, at det ville gøre skåret.

Senest har jeg fået kyllingtortillasuppe næsten hver uge på en lokal restaurant på vej hjem fra stranden. Men jeg beder om grillet kylling i stedet for den traditionelle ristede kylling, og det er så meget bedre.

Så jeg besluttede mig bedre at genskabe min egen kylling tortillasuppe og bruge grillet kylling og grillet majs.

Så læs selvfølgelig på osten og avocado, fordi avocado (eller guacamole) er en tortillasuppe i min bog.

Skal jeg bruge grillet kylling og majs?

I vinterens død kan du spørge, skal jeg bruge grillet kylling og majs her? Svaret er nej. Andre gode muligheder inkluderet strimlet rotisserie kylling, stegepande seared bryster eller lår eller leftover stegt kylling.

Så selvfølgelig kan frosne majs anvendes i stedet for den friske. Jeg har lige fundet, når jeg skal grille kyllingen, så kan vi lige så godt grille kornet. Det tilføjer god smag.

Hvis du vil strække suppen og få en anden servering, kan du tilføje i sorte bønner og lidt mere bouillon for at få mere ud af det.

Mild eller krydret Kylling Tortillasuppe

Hvis du elsker krydret suppe, er du velkommen til at forlade frøene i jalapeños og endda tilføje flere. Så hvis du ikke tåler nogen varme, undlad du jalapeño.

Sådan får du en anstændig Char på Kyllingebryst

Hvis du spekulerede på den tilfældige 1 tsk sukker i opskriften, tilføjede jeg det, fordi bare tip hjælper kyllingekarret lidt bedre på grillen. Derefter er de andre 3/4 tsk bare for at afbalancere de forkullede smagsstoffer i suppen plus kalkens tartness.

Lad ikke af toppen af ​​toppings

Efter min mening er de sidste toppings virkelig det polske af suppen og tilføjer lag med behov for smag. Så skimp ikke på avocado, koriander, ost eller tortilla strips. Det eneste, jeg ville liste som valgfrit, er syrnet fløjen.

Hvordan man laver hjemmelavede Tortilla Strips

Den hurtigste version her er at tjene, er at servere dette med købte tortilla chips eller tortilla strips. Men hvis du ønsker at gå den ekstra mile, kan du lave dine egne strimler ved at stege skiverne i olie eller børste let med olie og bage 400 grader til skarpe (som jeg gjorde her med min Black Bean Tortilla Soup).

Flere Easy Tortilla Soup Opskrifter Prøv

  • Langsom Komfur Kylling Tortilla Soup
  • Creamy Chicken Tortilla Soup
  • Black Bean Tortilla Soup

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Grillet Kylling Tortilla Soup

5 fra 10 stemmer

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Min idé om den bedste Kylling Tortillasuppe! En familie favorit! Det er syltetøj pakket med frisk smag og let at lave. Om vinteren er du velkommen til at erstatte shredded rotisserie kylling og frosset majs her.

Kursus: Soup Køkken: Mexicansk Nøgleord: Kylling Tortillasuppe Prep Tid: 15 minutterKok Tid: 30 minutterTotal Tid: 45 minutterServering: 5 Kalorier: 385 kcalAuthor: Jaclyn

ingredienser

  • 2 (10 oz) udbenet, skinnende kyllingebryst
  • 2 tsk chili pulver, opdelt
  • 2 tsk jordkummin, delt
  • 1 tsk granulat, opdelt
  • 2 spsk olivenolie opdelt
  • Salt og friskmalet sort peber
  • 2 små ører majs, shucked eller 1 1/2 kopper frosset majs
  • 1 medium gul løg, terninger (1 1/2 kopper)
  • 2 jalapenos, frø og terninger
  • 4 fed hvidløg, hakket (1 1/2 spsk)
  • 6 kopper kylling bouillon eller lager
  • 1 (14,5 oz) kan brænde ristede tomater
  • 1 spsk frisk limesaft
  • 1/2 kop hakket koriander
  • 1 stor avocado, terninger
  • Strimlet mexicansk blanding ost, cremefløde, tortilla strips eller chips til servering

Instruktioner

  1. Forvarm en grill over medium høj varme til omkring 450 grader. I en lille skål piskes sammen 1 tsk chilipulver, 1 tsk kummin, 3/4 tsk salt, 1/4 tsk peber og 1/4 tsk sukker.

  2. Pensel kylling med 1 spsk olivenolie derefter sæson begge sider med chili pulver blanding.

  3. Grill ca. 5 – 6 minutter pr. Side, indtil tykkeste del af kylling registrerer 165 grader. Lad hvile på skærebræt 5 minutter og derefter terninger i små terninger.
  4. Hvis du bruger friske majskål, grillskyllet majs på medium høj varme, drej hvert 3. minut, indtil det er lidt forkullet, ca. 9 minutter i alt. Skær majskerner fra cobs.

  5. Varmeste resterende 1 spsk olivenolie i en stor gryde over medium varme.

  6. Tilsæt løg og saut 5 minutter derefter jalapenos og hvidløg og sautere 2 minutter længere.
  7. Hæld i bouillon, tomater, resterende 1 tsk chili pulver, 1 tsk cumin, 3/4 tsk sukker og krydre med salt og peber efter smag.
  8. Kom til en let koge over medium høj varme og reducer varmen til mellemlang, dæksel og lad dem simre i 15 minutter, hvis der anvendes frosne majsforsætninger i løbet af de sidste 5 minutter.

  9. Tilsæt kylling og majs til suppe sammen med koriander og limejuice. Tilsæt tærte avocadoer til hver servering samt ost, cremefløde og tortilla chips.

  10. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Ernæring FactsGrilled Chicken Tortilla SoupAmount Per ServingKalorier 385 kalorier fra fedt 153% Daglig værdi*Total fed 17g 26%Mættet fedt 2g 10%Kolesterol 72 mg 24%Natrium 368 mg 15%Kalium 1093mg 31%Samlede kulhydrater 27g 9%Kostfibre 5g 20%Sukker 7gProtein 33g 66%Vitamin A 20,8% C-vitamin 26,2% Calcium 7,3% Jern 15,2% * Procent Daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: