Glutenfri Ferskenskrank Opskrift

Glutenfri ferskenskræk

Dette indlæg er bragt til dig af Adobe Spark Post.

Denne ferske skarpe opskrift skulle være en skomager. Jeg forsøgte fire gange at få den skomager lige ret, men under hvert forsøg fandt jeg mig selv at undre mig over, hvorfor jeg ikke gjorde en skarp stedet.

Crisps er nemme. Kaste al frugt i, tilsæt din topping, bam. De er perfekte hver gang. Tastier også, hvis du spørger mig. Jeg ville bestille en skarp over en skomager nogen dag.

Så her er jeg med en anden sprød til at føje til min samling af frugtkirsebær på bloggen. Det er så lækkert, jeg var nødt til at minde mig om at redde nogle til senere.

Denne saftige ferskenferske opskrift er fyldt med varme, fedtede, lidt kanel-y sommerferskener, og færdig med en skarp, men ød havre- og mandeloverdækning. Jeg kalder det "glutenfri fersken skarpe", men det er virkelig den bedste fersken skarpe jeg nogensinde har haft!

Denne skarpe er en sundere løsning end de fleste, da jeg erstattede halvdelen af ​​smøret med yoghurt, hvilket giver det en fantastisk, svag tang. Det har også mindre sukker i det end de fleste, fordi modne, saftige ferskner er masser søde, som det er.

Topping tilfældigvis er glutenfri, så du kan dele den med flere af dine venner. Hvis du finder dig selv med rester, heldig dig! Peach crisp gør en stor morgenmad med græsk yoghurt også.

Lad mig vide, hvordan denne opskrift viser sig for dig i kommentarerne! Jeg er altid så ivrig efter at høre fra dig.

Jeg brugte Adobes nye iPhone-app kaldet Spark Post for at tilføje opskriftstitlen oven på mine billeder. Har du downloadet det endnu? Det er gratis! Jeg har lige lært, at du også kan bruge deres værktøjer på deres websted.

Jeg elsker at kunne tilføje sød grafik og tekstlinjer på mine billeder lige fra min telefon. Deres indbyggede værktøjer gør det nemt at oprette professionel grafik, som du kan bruge til Facebook, Instagram, festinvitationer og alt andet du kan drømme om.

Denne sundere ferskenbrød har saftige sommerferskener og en lækker havre- og mandeltoppe. Se opskrift noter til særlige kostjusteringer. Opskrift giver 6 til 8 portioner.

ingredienser

Ferskenfyldning

  • 2 ¼ pund modne ferskner, skrællet og tyndt skåret (ca. 5 til 6 ferskner)
  • ⅓ kop honning
  • 2 spsk arrowroot stivelse eller majsstivelse
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • ½ tsk jord kanel

Skarp topping

  • 1 kop gammeldags havre (certificeret glutenfri hvis nødvendigt)
  • ½ kop mandelmel eller mandelmel, let pakket
  • ⅓ kop skivede mandler
  • ⅓ kop pakket kokossukker eller brunt sukker
  • 1 tsk jord ingefær
  • ¼ tsk fint korn havsalt
  • 4 spsk smør, smeltet
  • 3 til 4 spiseskefulde almindelig yoghurt (almindelig eller græsk)

Glem ikke vaniljeis!

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
  2. Tilberedning af påfyldningen: Bland i en 9-tommers bageplade sammen skiverne, honning, arrowroot stivelse, vanille og kanel.
  3. Tilberedning af topping: I en medium blandeskål, rør havre, mandelmel, skivede mandler, kokosnødsukker, ingefær og salt. Bland i smeltet smør og yoghurt. Rør til blandingen er fugtet hele vejen igennem, og tilføje op til 1 spiseskefulde yoghurt, hvis det virker tørt.
  4. Dukkedukser af havreblandingen over påfyldningen og brug fingrene til at bryde op blandingen, indtil den er jævnt fordelt (ingen grund til at pakke den ned). Bages i ca. 30 minutter, eller indtil fyldningen bobler rundt om kanterne, og toppen er let gylden.
  5. Lad den skarpe hvile i 5 til 10 minutter før servering. Serveres med en scoop vaniljeis eller almindelig yoghurt.

Noter

Opskrift tilpasset fra min blomme skarp med pistacienødder.
Gør det vegan: Jeg tror, ​​at du kunne bruge smeltet kokosolie eller olivenolie i stedet for smør og yoghurt (brug 4 spsk olie og tilsæt op til 3 mere, indtil topping blandingen er fugtet hele vejen igennem) og ahornsirup i stedet for honningen.
Gør det møtrik gratis: Fjern de skivede mandler og brug ¾ kopp fuld hvede og ¾ kopp havre i stedet for mandelmel og havre angivet ovenfor. Det vil ikke længere være glutenfri. Hvis du vil beholde den glutenfri, formoder jeg, at du kan erstatte mandelmel med havregryn eller flere havre (har ikke prøvet det, vær venlig at kommentere, hvis du gør det!).
Opbevaringsforslag: Opbevar dette skarpe i køleskabet, dækket. Det vil være godt i 4 dage eller deromkring.
Skift det op: Udskift enhver slags stenfrugt til fersknerne!
Hvis du elsker denne opskrift: Du vil også elske min jordbær rabarber skarpe, balsamiske stenfrugt sundae, individuelle ferskenskranker og honningmandelkage.

▸ Ernæringsoplysninger

De viste oplysninger er et estimat fra en online ernæringsberegner. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringseksperts råd.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: