Easy Low Carb Beef Stew - Keto Paleo

Easy Low Carb Beef Stew – Keto Paleo

En let lav carb bøf gryderet opskrift der bruger radise eller næb i stedet for kartofler. Det er en trøstende skål, der er tyk og chock fuld af grøntsager.

En kødfisk gryderet lavet med oksekød og grøntsager er en af ​​mine foretrukne komfortfødevarer. Jeg kom op med en let lav carb opskrift efter at have prøvet flere forskellige metoder til at gøre denne hjerteopvarmende skål.

En god gryderip skal simre i en gryde i et stykke tid, så det er på ingen måde en hurtig opskrift. Det tager cirka to timers madlavningstid, så sørg for at planlægge det videre.

Jeg burde have givet mig mere tid til denne enkle, lav-carb-oksekødgrydeopskrift. Med mere forberedelsestid kunne jeg have brunet kødet og anbragt alt i en crockpot for langsom madlavning hele dagen.

Desværre er jeg som regel ikke organiseret og forberedt dette til aftensmad efter at have kommet hjem fra en lang arbejdsdag. Men det kom så lækkert ud, at min mand ikke engang vidste, at han spiste et lavt carb måltid.

Jeg fandt ud af, at ved hjælp af oksekødsproduktet får oksekødssteken en meget bedre smag end at tilføje vand alene. Du kan lave din egen bestand, men jeg kan godt lide bekvemmeligheden af ​​en god præfabrikat lager.

Jeg kontrollerer altid mængden af ​​kulhydrater, når jeg køber oksekød eller kyllingelager, så jeg holder carb-tællingen så lav som muligt. Jeg går også til naturlige lagre, der ikke indeholder nogen MSG.

For at holde denne skål lav carb, er kartofler blevet erstattet med daikon radise, og kun en gulerod er blevet tilføjet, hvilket giver en skarp lys farve. Mel eller majsstivelse bruges typisk til at tykke gryderet, men denne lav-carb-oksekødsrecept bruger xanthangummi, der er sprinklet ind i væsken.

Xantangummien kan udelades, men da vil skålen være i overensstemmelse med en bøfssuppe i stedet for gryderet. Uanset hvad dette gør, er det et velsmagende lavt carb måltid.

Der er virkelig ingen måde at skynde en god bøf gryderet på. Kødet skal simre i mindst to timer i væsken, og grøntsagerne skal simre dækket i gryden i ca. en time.

Daikon Radish er en fremragende lav carb erstatning for supper og gryder. Selvom teksturerne er lidt anderledes, vil mange ikke engang savne de sædvanlige kartofler i denne skål.

Og hvis du har råd til det, skal du sørge for at købe højkvalitets græsfødt oksekød. Bare tag et kig på nogle af de græs-fodrede kød fordele. Vi spiser meget vilde hjorte kød, som vi finder er meget bedre end hvad du får fra opdrættede dyr.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: