Courgetter Pizza Bites med dobbelt ost

Courgetter Pizza Bites med dobbelt ost

Det er så nemt at lave en lav carb pizza ved hjælp af grøntsager. Bare tag et kig på disse enkle courgette pizza bider med dobbelt ost.

Vi plantede vores have for nogle uger siden. Og jeg glæder mig virkelig til at få nogle friske grøntsager i løbet af sommeren.

Jeg glæder mig også til at tage lidt tid væk fra arbejde og bloggen. Så du kan se færre indlæg fra mig.

Den varme sæson varer ikke længe i New England, så jeg vil nyde det, mens jeg kan. Vi vil også gøre nogle rejser.

En af mine foretrukne måder at bruge friske grøntsager er at lave mini pizzaer. I dag deler jeg en super let opskrift på zucchini pizza bites.

Jeg har set lignende opskrifter indsendt som denne. Jeg kan dog godt lide smagen med pepperoni, dobbelt ost og sorte olivenstykker.

Du kan klæde disse velsmagende små pizza bites, men du kan lide. Vælg dine yndlings pizza toppings, bare sørg for at de passer på de små veggie skiver.

Hvis jeg ikke har nogen hjemmelavet sukkerfri pizza sauce på hånden, bruger jeg bare friske tomatskiver. Du kan se det i min aubergine pizza runder opskrift.

Vi har typisk tomater, der vokser sammen med courgette i haven. Så ved hjælp af en lille tomat skive på disse courgetter pizza bites er perfekt!

Disse mini-pizzaer gør også gode appetitvækkere til dine sommerfester. Du kan tilberede en flok dagen før og varme dem op, før du serverer.

Min datter kan ikke lide courgettehuden. Men hun spiser disse op, når jeg skrælmer hudens knytnæve. Og de ser mere ud som regelmæssige mini-pizzaer uden det grønne.

Jeg har lavet zucchini pizza bites i årevis. Det er sådan en simpel opskrift, jeg ville ikke sende den på bloggen.

Men der er så mange mennesker, der lige starter med lavt carb, de har måske ikke kendt. Derfor besluttede jeg endelig, at det var tid til at dele.

Low Carb Yum handler om at lave enkle, lave carb opskrifter. Og disse mini pizzær med courgetter skiver som skorpen sikkert passer til det tema.

Selvfølgelig er der nogle mere komplicerede opskrifter på hjemmesiden. Men det er dem, jeg ikke gør det ofte.

Kan du lide at lave mini pizzaer ved hjælp af veggie skiver? Hvad er din foretrukne lavkarbon vegetabilske at bruge?

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: