Coconut Sugar Cookie Squares - Mynutritionalpal.com

Coconut Sugar Cookie Squares

Er ikke en tyk frostet sukkerkage en af ​​de bedste komfortfødevarer derude? Jeg elsker sukkerkager og jeg elsker sukkerkagefirkanter endnu mere, fordi de er hurtigere og nemmere at lave (med mindre oprydning), men de smager lige så godt som den enkelte cookie. Jeg ved, at jeg lægger en masse sukkerkopieopskrifter, det er bare en af ​​mine favoritter, så det er sandsynligt, at du vil se endnu flere variationer på det i fremtiden.


Har jeg fortalt dig, at denne Coconut Buttercream Frosting er min favorit favorit frost? Jeg lagde det til frost på kokoskagecakes, jeg lavede for nogle dage siden, og det fik mig til at tænke på, hvad jeg ellers ville elske at bruge den til. Det er meget vanedannende ting! Jeg kunne sidde og spise den ved de heapende skeer.
Forestil dig nu en fluffy, sød, kokosnødt infuseret sukkerkage dækket med silkeblød, fluffy, smelter i din mund kokosnød frosting – og det er det du får. Lad os bare sige det er meget sandsynligt at være et af de bedste sukkerkager, du nogensinde vil spise! Jeg ved, at jeg er forelsket =). God fornøjelse!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Coconut Sugar Cookie Squares

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 24 kvadrater

ingredienser

  • 1/2 kop strimlet sødet kokosnød
  • 2 1/2 kopper all-purpose mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kop smør, blødgjort
  • 1 kop granulat
  • 1 æg
  • 1 æggehvide
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 2 spsk kokosmælk
  • 1 spsk sur creme
  • 1 opskrift Coconut Buttercream Frosting, opskrift følger
  • 1/2 kop ristet sødet kokosnød til garnering (valgfrit)

Kokos Buttercream Frosting

  • 3 kopper pulveriseret sukker
  • 6 spsk smør, blødgjort
  • 3 spsk kokosmælk
  • 3/4 tsk kokosnød ekstrakt eller imitation kokosnød ekstrakt

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 375 grader. Proces 1/2 kop makuleret sødet kokosnød i en fødevareprocessor, indtil den er fint formalet (dette tog et par minutter i min mini-fødevareprocessor). I en blandeskål, pisk mel, bagepulver og salt sammen. Pisk i jorden kokos, sat til side. I skålen af ​​en elektrisk mixer piskes smør og sukker sammen til bleg og fluffy. Rør i æg, æggehvide og vanille. Tilsæt i kokosmælk og cremefløde og bland til blandet. Tilsæt langsomt melmelblandingen og bland den, indtil den kombineres. Med smagte hænder skal du forsigtigt trykke dejen i et jævnt lag i en smurt 13×9 bageplade. Bage 18 – 20 minutter, indtil kanterne er let gyldne. Lad afkøle helt derefter frost med Kokos Buttercream Frosting og drys med ekstra valgfri shredded sødet kokosnød. Skær i kvadrater og opbevar i en lufttæt beholder.

Kokos Buttercream Frosting

  1. Kombiner alle ingredienser i en stor blandeskål. Brug en elektrisk mixer pisk sammen til glat og fluffy.
  2. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: