Citron Poppyseed Pandekager med Citronsirup - Mynutritionalpal.com

Citron Poppyseed Pandekager med Citronsirup

Er det bare mig eller virker Januar sort af bla? Ikke kun er helligdage og sjov og parterne over, men overflod af god mad synes pludselig at forsvinde. Det er nok en god ting, for da kan mange af os imødegå En del af denne overflod for mig i ferien var en af ​​mine favoritter, Almond Poppy Seed Pancakes. Jeg lavede dem to gange og næsten en tredje gang (men vi løb tør for valmuefrø). De er alle i min familie favorit, herunder mig selv.

Denne gang besluttede jeg at skifte det lidt op og lave en citronversion. Jeg har tænkt mig at prøve pandekagerne med citronfrugtfrø lige siden jeg først prøvede mandelvarianter. Jeg har lige været for hooked på mandelartet for altid at give disse en chance. Det er på tide, jeg gjorde dog, fordi disse pandekager er fuldstændig uimodståelige. Helt seriøst. Held og lykke, når du siger, at du vil begrænse dig til en. Det er stort set bare umuligt.

Disse utroligt fluffede, perfekt gyldne, zesty citronpandekager er fyldt med valmuefrø og drenket i en levende citronsyrup. Når jeg vil have citronpoppyfrøpandekager, skal jeg ikke bare stoppe ved pandekagerne, men en lækker citronsirup til parring er et must. De skal bare være sammen, ikke lave en og ikke den anden, fordi pandekagerne bare ikke ville være de samme uden sirup.

God fornøjelse!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Citron Poppyseed Pandekager med Citron Creamsirup

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: Ca. 14 pandekager

ingredienser

  • 2 kopper all-purpose mel
  • 3 1/2 tsp valmuefrø
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 kop granulat
  • 1 spsk citronskal
  • 2 kopper kærnemælk
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • 2 store æg
  • 1 1/2 tsk citronekstrakt
  • 1/2 tsk vanille ekstrakt
  • 3 spsk smør, smeltet
  • Diced frisk jordbær, til servering (valgfri)

Citron Creamsirup

  • 1/2 kop tung fløde
  • 1/4 kop smør (jeg anbefaler saltet smør)
  • 1 kop granulat
  • 1/4 kop frisk citronsaft
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk citronekstrakt

Instruktioner

  1. Til pandekagerne:
  2. Forvarm en elektrisk gitter til 375 grader. I en blandeskål smør sammen mel, valmuefrø, bagepulver, bagepulver og salt i 30 sekunder. Lav en brønd i tør blanding og sæt til side. I en separat blandeskål skal du blande 1/4 kop sukker med citronskal, bland derefter med kærnemælk, citronsaft, æg, citronekstrakt, vanilleekstrakt og smeltet smør. Hæld kærnemælk blanding i godt i melblanding og visp indtil næsten kombineret (smør skal være klumpet, må ikke overblandes). Smør grillen om nødvendigt, og hæld smør på grillen i runder ca. 1/4 – 1/3 kop ad gangen. Kog til bunden er gylden og flip og kog den modsatte side indtil den er gylden. Serveres straks med citroncreme sirup og friske jordbær, hvis det ønskes.
  3. Til sirup:
  4. I en medium kasserolle kombineres tunge creme, smør, sukker og citronsaft. Kog blandingen over medium varme, omrør ofte, indtil blandingen begynder at koge. Lad koges i 1 uden omrøring, fjern derefter fra varmen og rør i bagepulver. Visp i ca. 10 sekunder, indtil blandingen bliver skummende og skummende, og vend derefter tilbage til lav varme og kog ca. 30 sekunder længere (indtil kogepulver er kogt ud), fjern derefter fra varme og rør i citronekstrakt. Server varm.
  5. Bemærk: Sirup kan opbevares i køleskabet op til en uge og genopvarmes, før det serveres.
  6. Opskrift Kilde: Mynutritionalpal.com, tilpasset lidt fra min Almond Poppyseed Pandekager
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: