Cheesy Bacon Ranch Brændte Kartofler - Mynutritionalpal.com

Cheesy Bacon Ranch Brændte Kartofler

Ultimativ komfort mad lige her! Jeg besluttede at afslutte året med en overbærende opskrift, der er sikker på at behage! Jeg mener virkelig, hvem ville ikke elske disse?

Hvis du nogensinde har bestilt ost pommes frites på steder som Outback Steakhouse så vil disse meget velkendt for dig. På en god note er de dog i hvert fald lidt sundere end de fries, da de er belagt i en smule olivenolie og bages, og du kan vælge at bruge lys cheddarost (som fungerer godt, jeg testede med den første batch ). Også jeg valgte at gå noget skimpy med bacon og bare smuldrede det op i små bit for at gøre smagen gå videre, så jeg valgte en lys ranch snarere end en fed pakket, kalorie tung version.

Disse er fulde af uimodståelige smag, du vil simpelthen elske! Jeg ved, at jeg vender mig til denne opskrift, nu og da, når jeg bare har brug for en god god mad.

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Cheesy Bacon Ranch Brændte Kartofler

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: Ca. 6 portioner

ingredienser

  • 6 skiver bacon, kogte og smuldrede eller hakket det bits
  • 2 lbs rødbrune kartofler, skrubbet og skyllet, terninger i 3/4-inch stykker (ca. 7 kopper)
  • 2 1/2 spsk olivenolie
  • 1/2 tsk havsalt, mere til smag hvis ønsket
  • 1/2 tsk friskmalet sort peber
  • 4 oz medium eller skarp cheddarost, makuleret (brug 2% om ønsket)
  • Light Ranch dressing, opskrift følger i noter nedenfor
  • 2 – 3 grønne løg, hvide kasseret, greens hakket
  • Madlavning spray

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Sprøjt et ristet bageplade med madlavningsspray (eller bare børste med olivenolie ved hjælp af plastikpakning).
  2. I en stor blandeskål kaste kartofler med olivenolie, salt og peber. Spredes på tilberedt bageplade. Bag i forvarmet ovn i 20 minutter, fjern derefter fra ovn og kast (en metal spatel fungerer bedst, så du kan bryde de få kartofler, der holder sig væk fra panden). Tilbage til ovnbag 20 minutter længere, fjern og kast. Tilbage til ovn og bages indtil gylden og kanterne er klare, cirka 15 minutter længere.
  3. Flyt kartofler tættere på midten (bare så der er ikke meget plads mellem dem), drys jævnt med cheddar, og vend derefter tilbage til ovn og bages flere minutter længere, indtil osten er smeltet. Fjern fra ovn og dryss med ranch dressing, top med bacon og grønne løg. Server med det samme.
  4. Opskriftskilde: inspireret af Barefeet i køkkenet

Opskrift Noter

Til lette ranch dressing: Til en lille blandeskål tilsættes 1 (5.3 oz) beholder fedtfri ren græsk yoghurt, 2 spsk fuldfedt mayo, 2 spsk mælk, 1 tsk citronsaft, 1 1/2 tsk tørret persille, 1/4 tsk tørret dille, 1/4 tsk løg pulver, 1/8 tsk hvidløg pulver, 1/4 tsk salt og 1/8 tsk peber og rør bare for at blande. Må ikke blandes, eller det vil tynde.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: