Brats med karameliseret løg og Cheddarost Sauce - Mynutritionalpal.com

Brats med karameliserede løg og cheddarostesauce

Slutningen af ​​sommeren nærmer sig hurtigt og jeg spørger mig selv, hvordan det skete så hurtigt. Der er ikke meget tid til at opføre dit grillspil og hvilken bedre måde at gøre det end med disse lastede brats, pakket med karameliserede løg og hjemmelavet ostesauce?

Disse brats er fyldt med smag og de er virkelig en spændende afslutning på en sjov sommer! De karameliserede løg giver en god fuld smag til den allerede rige smag af øl og bratwurst. Den hjemmelavede cheddarostsauce er så cremet og lækker, at du måske bare glemmer flaskeostsaus selv eksisterer. Det afslutter netop disse perfekt og hæver brat til det næste niveau.

Jeg valgte ikke brats som en af ​​mine endelige grillopskrifter ved tilfældighed. Vidste du, at i morgen den 16. august er National Bratwurst Day? Til ære for det, fejrer Johnsonville ved at skabe Bratsgiving, et opfordring til handling for at samle rundt grillen med familie og venner for at give Brats lækre gave. En tradition, som Johnsonville introducerer i år, er historien om Carl The Great Bratsgiver. Legenden er, at Carl går fra hus til hus på Bratsgiving Eve, der bringer glæden af ​​ferien og efterlader lækre brats i hvert hus, han besøger. Så inviter alle dine venner til en afslutning på sommeren Bratsgiving fejring og fortæl dem ikke at glemme at lade deres køkkenvindue åbne på Bratsgiving Eve, så Carl The Great Bratsgiver kan efterlade nogle lækre brats i deres køleskab. Dette er en tradition, men stop ikke der. Hvorfor ikke komme med din egen Bratwurst Day tradition? Det vil være en fantastisk måde at afslutte sommeren med familie og venner år efter år.

En anden grund jeg elsker at lave mad med brats er, at de er så nemme at lave mad med. Smagen er allerede pakket i pølsen. Johnsonville Brats kommer i så mange lækre smag, herunder; Øl og Bratwurst, Cheddar Brats, Firecracker Brats, Grilling Chorizo ​​og mange flere! Og topping valgene er uendelige (nogle af mine personlige favs er den klassiske surkål og sennep, sauterede paprika og løg, pickles og sennep, mere sennep af enhver art (krydret brun, cremet, honning sennep, dijon de alle arbejder her og af Selvfølgelig er cheddarostsauce og karameliserede løg gode valgmuligheder, selvom du vælger ikke at sammenkoble dem sammen.) Så tag op med grillen og begynde at fejre!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Brats med karameliserede løg og cheddarostesauce

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 5 portioner

ingredienser

Karameliserede løg

  • 3 mellemstore gule løg, skåret (2 lbs)
  • 2 spsk smør
  • 1 spsk olivenolie
  • Salt og friskmalet peber

Cheddarost Sauce

  • 1 1/2 spsk smør
  • 1 1/2 spsk mel
  • 1/8 tsk hvidløgspulver
  • 3/4 kop mælk eller mere at tynde om nødvendigt
  • 5 oz. skarp cheddarost, makuleret (1 1/4 kopper)
  • Salt og friskmalet sort peber
  • 1 spsk krydret brun sennep

brats

  • 1 (19 oz) pkg Johnsonville Original eller Øl N 'Bratwurst Brats
  • 5 brat eller hoagie boller

Instruktioner

  1. Til løgene:
  2. Skær spidsen og rod fra løgene. Skær dem i halvdelen og fjern skindene. Skær løghalvdelene (går retningen fra spids til rod) i skiver. Smelt smør i en tung rustfrit stål eller støbejern stegepande over medium varme og tilsæt derefter olivenolie. Tilsæt løg og smør til pels med smørblanding. Lad koge omkring 40 – 45 minutter, mens du reducerer varmen til mellemlang lav efter behov, hvis de brænder for meget og omrører lejlighedsvis omkring hvert 5. minut. Løg skal være dejlige og gyldnebrune og have en rig karameliseret smag. Sæson med salt og peber efter smag.
  3. Til brats:
  4. Forvarm en grill over medium-lav varme. Grill brats 15 – 20 minutter, drej ofte til brunet og center registrerer 160 grader.
  5. Til ostesausen:
  6. Mens brats griller, tilbered ostesaus. I en lille gryde smelter smør over medium varme. Tilsæt mel og hvidløgspulver og kog og rør konstant, 1 minut. Mens dukker langsomt røre i mælk. Kog og rør, indtil blandingen begynder at koge let og tykke. Reducer varmen til lav, rør i cheddar og vis den til smeltet. Rør i sennep og sæson med salt efter smag. Om nødvendigt tynd med lidt mere mælk. Rarm om varm varme om nødvendigt.
  7. For at samle sandwichene skal du placere en brat på hver af bollerne, top med løg og cheddarostsauce, tjen varm.
  8. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com

Nøglebeskeder:

  • 16. august er National Bratwurst Day, og Johnsonville fejrer ved at skabe Bratsgiving, en opfordring til handling for at samle rundt grillen med familie og venner for at give Brats lækre gave.
  • Fejr Bratsgiving med Johnsonville denne sæson og op din grill med en række Johnsonville bratwursts – både fuldt kogte og friske – fås i en lang række smag fra Original til Cheddar til Jalapeno og Cheddar.
  • Giv dine venner og familie Brats gave ved at være vært for din egen Bratsgiving Brat Frys i din baggård for at fejre ferien.
  • Glem ikke at lade dit køkkenvindue stå åben på Bratsgiving Eve, så Carl The Great Bratsgiver kan efterlade nogle lækre brats i dit køleskab.

Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af Johnsonville. Meningerne og teksten er alle mine.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: