Blomkål Pizza Crust {GF} - Mynutritionalpal.com

Blomkål Pizza Skare {GF}

I to år har jeg været meningen at prøve denne trendy pizza, og nu har jeg endelig gjort det! Hvis du ikke har hørt, er pizza min favorit mad (ja, sandsynligvis min favorit i hele tiden. Jeg ved, jeg er så raffineret, ikke?). Vi har pizza hver uge i mit hus. Det er bare svært at slå alle de uimodståelige lag og al den smeltede osteagtig godhed, er det ikke? Plus pizza er utroligt alsidig. Ja, jeg har brug for at udvide mine horisonter lidt mere og prøve ting som denne thailandske pizza, denne jalapeño popper pizza og denne fristende marokkanske krydret kartoffelpizza. Jeg vil en dag komme til dem. Men i det mindste har jeg markeret blomkålskorpen pizza fra min liste.

Jeg har haft blandede følelser om at ville prøve denne skorpe, fordi jeg har elsket den traditionelle skorpe for meget at gå væk fra den. Mens den bløde og seje hvide melpizzaskorpe sandsynligvis aldrig vil blive erstattet for mig, er denne pizza skorpe helt sikkert en god til at føje til rotationen. Det er sundere, det har mindre carbs, og hvis du er på en glutenfri diæt, har det naturligvis gjort den liste. Denne skorpe minder mig om en tynd skorpe pizza, ikke fordi den er skarp, men det er bare det, en temmelig tynd skorpe. Det har dog en vidunderlig tekstur og en simpel smag, der ikke overstyrer pizzaen, hvilket giver plads til smag af toppings at skinne.

Den bedste del af denne pizza, selv om jeg ville sige, det kræver ingen blander, ingen æltning dej, ingen stigning – derfor ingen lang ventetid. Denne pizza kan laves om cirka 30 minutter! Du kan ikke rigtig slå det.

Hvis du ikke har prøvet blomkålpizzaskorpen endnu, prøv det helt sikkert. Du kan bare blive forelsket. God fornøjelse!


Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Blomkål Pizza Skare {GF}

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 1 medium 11 til 12-inch pizza

Forberedelsestid: 20 minutter Kogetid: 15 minutter

ingredienser

  • 1 mellemhoved blomkål (ca. 1 lb 12 oz)
  • 1/4 kop finskåret parmesan (1 oz)
  • 1/4 kop finskåret mozzarella (1 oz)
  • 1/4 tsk salt
  • 1 stort æg
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • topping:
  • 1/2 kop hjemmelavet eller købt pizza sauce, eller mere eller mindre at smag
  • 1 til 1 1/2 kopper shredded mozzarella
  • Ønskede påfrugter, såsom friske drue-tomater, basilikum, oregano, oliven, svampe osv.

Instruktioner

  1. Placer en pizza sten i ovnen og forvarm ovnen til 450 grader. Sprøjt et stort stykke pergamentpapir med nonstick bagespray og læg til side.
  2. Vask blomkål, afskær florerne, tør grundigt, og tilsæt halvdelen af ​​blomkålen til fødevareprocessoren og behandl indtil den hakkes fint i ca. 30 sekunder. Overfør hakkede blomkål til en mikrobølgeovnskål. Tilsæt resterende blomkål til fødevareprocessor og tilbered igen indtil finhakket, cirka 30 sekunder. Tilsæt den blomkål til skål med anden blomkål (du skal nu have ca. 2 1/2 – 3 kopper finhakket blomkål). Dækskål med mikrobølgeovn, sikker plastfolie og varmeblomkål i mikrobølgeovn 4 minutter på høj effekt. Hæld kogt blomkål på et rent tehåndklæde og lad det køle af. Når blomkål er cool nok til at håndtere, pakk blomkål i tehåndklæde og vrid fugt fra blomkål (ca. 1/3 kop eller så).
  3. Returner spændt blomkål til skål, tilsæt parmesan og mozzarellaost, salt, æg og hvidløg og smør blandingen med dine hænder, indtil det er jævnt kombineret.
  4. Pat blandingen i en lige runde, omkring 11 til 12 inches, på forberedt pergament papir (holder det snuggly presset sammen). Brug en pizza skræl, overfør skorpe på pergament til pizza sten i ovn og bage 9 – 11 minutter, indtil gyldenbrun.
  5. Fjern fra ovn og top med pizza sauce, mozzarella og ønskede påfyldninger (hvis du bruger friske urter, tilsæt dem efter madlavning pizza). Tilbage til ovn og bages 5-7 minutter længere, indtil osten er smeltet og er lidt gylden. Lad afkøle flere minutter og skåret i kiler. Server varm.
  6. Opskriftskilde: tilpasset fra The Lucky Penny Blog
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: