Bacon Feta Macaroni og Ost - Mynutritionalpal.com

Bacon Feta Macaroni og Ost

Bacon … Feta … mac. Hvad siger du? Ja det er rigtigt. Bacon plus Wisconsin Fetaost kombinerer for at skabe denne overbærende og intenst lækre makaroni og ost. Cheddar macaroni og ost er slags at blive en ting fra fortiden for mig. Med så mange forskellige oste at vælge imellem, hvordan kan jeg holde fast i den traditionelle?


Jeg overvejede at tilføje nogle friske urter til denne pasta, men jeg besluttede at springe over det, fordi jeg virkelig ønskede smag af osten til at skinne. Hvis du absolut ikke kan modstå at tilføje noget, vil jeg anbefale frisk dill eller frisk basilikum, to af mine favoritter, som parret perfekt med fetaost. Hvis du vil, kan du også erstatte Wisconsin Provolone Cheese med en halvhård Wisconsin-ost, som du vælger som schweizer eller Gruyere, men Provolone er efter min mening den perfekte pasform til denne skål. Jeg valgte det, fordi jeg ønskede en mildere ost at parre med tang af fetaost. Jeg kan næsten garantere dette smagfulde twist på makaroner og ost bliver et øjeblikkeligt hit i dit hjem, ligesom det har i mig. God fornøjelse!

Også, hvis du er en mac og ost elsker, vil jeg anbefale at tjekke den fjerde årlige 30 dage 30 måder med makaroner og ost. Yum!

Husk at abonnere på Mynutritionalpal.com nyhedsbrev for at modtage nye opskriftsmeddelelser leveret til din indbakke!

Følg Mynutritionalpal.com på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter til alle de seneste opdateringer, opskrifter og indhold.

Print

Bacon Feta Macaroni og Ost

Har du lavet denne opskrift? Efterlad en anmeldelse.

Udbytte: 6 portioner

Forberedelsestid: 20 minutterTotal tid: 30 minutter

ingredienser

  • 3 kopper (12 ounce) tør albue macaroni
  • 3 spsk smør
  • 3 spsk mel
  • 2 1/2 kopper mælk, fortrinsvis 2%
  • 1 1/3 kopper (8 ounces) Wisconsin Fetaost, smuldret og opdelt
  • 1 1/2 kops (6 ounce) Wisconsin Provolone Ost, revet
  • Salt og friskmalet sort peber efter smag
  • 8 skiver bacon, stegt, terninger og opdelt

Instruktioner

  1. Kog pasta i henhold til emballage anvisninger; dræne godt sæt til side.
  2. I mellemtiden smelter i smør, smør i mel og kog, omrør hele tiden i 1 minut. Mens dupende kraftigt, hæld langsomt i mælk og visp indtil godt kombineret. Bring blandingen til forsigtig kogning, omrør konstant. Reducer varmen til lav og lad dem simre omkring 2 minutter, omrør ofte, indtil de er fortykkede.
  3. Tilsæt 2/3 kop Fetaost og Provolone Ost til mælkeblanding; kog over lav varme, omrør konstant, indtil Provolone er smeltet (feta vil ikke smelte helt). Sæsonblanding med salt og peber efter smag.
  4. Tilsæt drænet pasta til sauce blanding og kast til frakke; Tilsæt 3/4 af tærte bacon og kaste. Hæld blandingen i smørret 11 x 7 tommer bagningsskål. Drys topet jævnt med resterende tærte bacon og fetaost. Flyt ovnstativet tre racks under slagtekyllinger og sæt ovnen til broil på højkog makaroni under varm kiks, indtil fetaost er gyldenbrun, 1 – 3 minutter, så tæt på at den ikke brænder. Server varm.
  5. Opskriftskilde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: